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分类: 面条类 |
没比吃这口儿更简易的了。
这两天揣着一脑门子破事儿,吃,就变得相当滴心不在焉了。
又是一碗意面。
但有菜有蛋有面,喜欢再配上一杯酸奶,营养方面应该没问题了。
这就是俺一人在家时常吃的食物。
无意间闻听某家的女主人自夸能做一百多种酱汁的意面,当时有些惊叹。
后来细想,无非就是换换菜码,变变调料,花样组合吧。
其实咱在家,随意拿几种喜欢的蔬菜和调料,再配上不同的做法,数吧数吧,也能组合出不少的精彩呢。
这款由西红柿和西兰花搭配的意面料,也很不错的捏,介绍给大伙。
双西烩意面的做法:
材料:西红柿,西兰花,鸡蛋,蒜末,番茄酱,意面(菜码的份量请按自家人口多少适当调整)
做法:
1、将意面按包装上的说明煮上,菜切成小块备用;
2、锅热橄榄油,入打散的鸡蛋液炒熟盛出备用;
3、锅留少许底油,加入蒜末炒香,加切好的菜翻炒,炒的过程中加入番茄酱,少许生抽,小半碗水,盐,调味;
4、菜炒熟时,加入炒好的鸡蛋和煮熟并沥干水份的意面一起翻炒均匀,即可。
更多花样做法的意面送给你,点图片下方的文字看链接。
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