加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

(2008-09-22 08:12:59)
标签:

我爱厨房

去秋燥

滋润

银耳

莲子

鸡汤

 

一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 

 小笑话一则

 某日,我站在窗前望着楼下的花草发呆.

 几分钟后,郑土土小朋友好奇地问:“妈,你在看什么呢?”

“看帅哥啊!”我随口说道。

 话音刚落,郑土土已跑过来拉了拉我的衣角:“要看帅哥在这里,不用往外看!”

 我一回头,见他正摆了个大部分喜欢耍酷的男孩经常摆的POSS一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡,冲我抛媚眼呢!一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 哈哈哈……一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 一点都不好笑!一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 

———————————————————————————————————————

   中秋节已过去好几天了,秋天已完完全全地来到了我们的身边。“滋润去秋燥”得提上日程啦!现在做好滋润的工作,为进入深秋做好准备呢。

   这款银耳莲子鸡汤,非常适合现在喝哦!银耳素有“穷人的燕窝”之称,它含有丰富的胶原蛋白和维生素类,可称得上滋润养颜的上品呐;莲子能养心安神,让你晚上睡得好,白天精神好呢!将它们与老母鸡一起炖,让它们吸饱了老母鸡的汤汁,软软的银耳、粉糯的莲子中都饱含了鸡汤特有的香味,每天喝上那么一碗,整个秋天都会变得滋润起来……

 

银耳莲子煲鸡:

 

主料:老母鸡半只,银耳一朵,莲子20颗;

调料:芝麻油,胡椒粉,葱,姜;

 

做法:

1.银耳与莲子提前3小时左右用水泡发;泡发的银耳去蒂洗净择成小朵,莲子去芯洗净;

2.老母鸡洗净斩件,姜切片,葱切花;

3.将老母鸡与银耳,莲子,生姜放入高压锅中,加入3大碗水,放入少许胡椒粉与几滴芝麻油,扣上锅盖,冒气后转小火再煮20分钟左右关火;

4.待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可.

   一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡 一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

   一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡 一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 

经验分享:

现在市场上卖的老母鸡煮出来的味道可没有那种满山找虫子吃的土鸡炖出来的香,因而在煮之前滴入几滴芝麻油,可以大大增加鸡汤的香味.

 

一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 

      

 

           一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

 

 

 黄婆卖瓜啦一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡!其它几款有滋润功效的美食,点击图片或文字查看做法。

 

 一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡    一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡    一碗让整个秋天都滋润起来的鸡汤:银耳莲子煲鸡

      花生炖牛奶                     南瓜燕麦粥                    田园三脆

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有