又有几天没更博了，我不务正业的沉迷于小说和游戏中，哪位亲有什么好看的小说推荐下呗

又到一年腊货季，什么腊肉腊肠赶紧准备挂起来吧，

去年做的肉和鸡腿，鸭腿的方子戳这里：风干麻椒鸭，酱油肉和咸鸡腿，

前几天准备了些肠衣准备灌些香肠晒起来，因为没有灌香肠的机子，打算纯手工操作，

操作好了和亲们分享方子，要是没分享的话那肯定就是失败了哈，

有亲说晒好的干货不好保存，我的保存方法就是丢了冰箱的冷冻室里，

这样保存一年半载肯定是没问题的哦

食材：

青豆，玉米粒，腊肉，黑胡椒，葱，红椒

做法：

1.将腊肉洗净切成片备用

2.锅内倒油后放入葱和红椒爆香

3.放入腊肉翻炒

4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟

5.加入黑胡椒和少许食盐调味出锅即可

TIPS：

因为腊肉腌制时加了很多调料，所以炒的时候不必再多加调料，

辣椒干我选用比较辣的一种，这样带有辣味才更下饭

腊肉各种吃法：

    蒜苔炒腊肉                       腊味蔬菜煲                    芹菜炒腊肉    

      农家小炒肉                     风干麻椒鸭                  腊肉茄子煲