这几天我和老公一直在追看江苏综艺的电视剧《雪豹》，有时连晚饭都顾不上吃，喜欢剧中男主人公的睿智，勇敢，真性情，主演文章把周卫国的这个角色演的很到位，让看过的人没有人不喜欢这个角色的，不过文章还是没改我在看《奋斗》时给他的定位啊，爱哭，哈哈，每一集都会见到他掉眼泪，不过也正是因为如此，让我现在很喜欢他呢，国庆期间在电脑上已经全集看完了，但是现在每晚还是按时守在电视前等着看，今晚就应该是电视剧的剧终集了，要是抗战时期多几个像周卫国这样的人多好啊，把小日本侵略者打的个落花流水，真是痛快，每一集看的都很过瘾。

茄汁腰果炒虾仁

材料：虾，腰果

配料：番茄沙司，蒜，盐

做法：

1.将虾剥壳，留头尾

2.蒜拍扁就好（不要小看这几瓣蒜哦，在这道菜里作用很大）

3.锅内倒油后烧到七成热，腰果放入炸至金黄，蒜片也随后放入

4.将剥好的虾仁一起放入和腰果快炒，

5.倒入番茄沙司后快炒，

6.虾仁炒至变色后放少许盐出锅即可

PS：虾仁放入后火改至中火，火不能太急，容易把腰果炒糊。蒜在这道菜里起提香作用。

 ≮功效≯
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。

≮适用人群≯
是老少皆宜的食物

分享虾的其他做法：

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   茄汁腰果炒虾仁