甜蜜的滋味----鸡蛋布丁
 (2010-01-29 07:43:23)
	
			
					(2010-01-29 07:43:23)		| 标签: 鸡蛋布丁阳阳博友静儿美食 | 分类: 灿烂甜品 | 
果冻一直是阳阳最爱的零食之一,每次去超市,都会要求灿烂给买一些,而灿烂总是以种种理由为借口推辞。里面防腐剂太多啦,还有果胶太多啦,还有色素等等。但是孩子终究是孩子,总是抵挡不住那些色彩鲜艳、琳琅满目的诱惑,所以偶尔灿烂也会给买一回。前些日子,在博友静儿的淘宝小店,网购了几包布丁粉,想给阳阳自己做果冻布丁。这布丁粉买是买回来了,可一直没有做,这几天阳阳感冒,味口一直不好,这才想到它。午饭后做了这款鸡蛋布丁,很简便的方法,布丁的味道也不错,很Q的哦!寒假就要来临,快给你的宝贝准备一些甜蜜零食吧!
做法
 
2、量杯装500CC水,倒入干净砂锅内。这个水量灿烂做了十个,外加二个大一些的。
3、小火烧到砂锅内水开。
4、倒入一包布丁粉,轻轻搅拌到溶化,然后再煮开,关火。
5、将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里。
6、待布丁晾凉后,轻轻脱模,放在冰箱冷藏一下再脱模味道更佳。阳阳现在感冒,又是冬天,所以没有给冷藏。
灿烂小时候,吃过最难忘的零食,就是小店里的糖果了,而且是一角钱十块的那种。平日,也不是天天能吃到,那时的家境太贫寒。到过大年的时候,奶奶便从箱底拿出钱袋,揭开一层又一层的包装,拿出几角钱为我们兄妹三人买糖果吃。那时爸爸妈妈都在城里上班,灿烂和哥哥、弟弟在老家由奶奶带大。灿烂是唯一的女孩,所以奶奶更疼自己多一些。这糖果也就是灿烂吃得最多啦,偶尔嘛,也会给哥哥、弟弟吃几块。 时过境迁,奶奶已经去世二十几年,每逢吃到糖果啥的,灿烂总会想起奶奶,想起那不值钱的糖果所带来的甜蜜滋味......
时过境迁,奶奶已经去世二十几年,每逢吃到糖果啥的,灿烂总会想起奶奶,想起那不值钱的糖果所带来的甜蜜滋味......
拍片时用的小竹垫,是灿烂在蜂厨中得的幸运礼品,奖品中还有两个SPOOON的精致小饭勺。做为学习美食以来的第一份奖品,灿烂一直很爱惜,一直在琢磨用哪种美食来衬它。今天做的这款鸡蛋布丁,给阳阳带来了无比的惊喜,于灿烂,这小小的奖品着实让灿烂甜蜜不少!美食,爱它没商量!拍片时铺上了这小竹垫,为布丁增色也不少,愿这份收获的甜蜜陪伴我们永远......
 
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