鼓浪屿上数不尽的幽深小巷,像老榕树发达的根系,在美丽的海岛上兀自绽放。
阳光投影下的小路,巷子,废旧别墅和斑驳的老墙,都充满时光的诱惑,让人忍不住的留恋。
很想轻轻推开这扇小木门,看看里面荒废的小院子。
岛上从来不曾见一些交通工具,来这里只能徒步行走。但是所有居民都依赖着这里的阳光和空气,
一住,就是一辈子。

已经人去楼空的老别墅。。。



每次上岛,我都是拿着地图,随意选条陌生的路开始游走。
在鼓浪屿上无需做任何攻略,如果你只是来厦门短期的旅行,可以坐岛上的游览车环岛一周。
如果,有几天的时间,住在这么美的民宿,那就把自己装扮得美美的吧,心静神怡,闲庭信步。

鼓浪屿上小吃最集中的地段就是龙头路,一上岛就可以看到左侧一颗很大的榕树,沿着前方的路一直走下去,就能看到鼓浪屿上最出名的小吃,小店一条街,像龙头路8号潘小莲酸奶,和紧紧相连的张三疯奶茶铺,都是游客们一定会光顾的小店。几次上岛,babycat私家御饼屋,原巷口鱼丸,林记鱼丸两家中华老字号鱼丸店,还是八婆婆烧仙草都拍摄了很多美食,这些都是网上热评的。(美食将在下篇博文中出现
)
一路吃吃停停,比美食更吸引我的就是那些精致迷人的小店,业余爱好就是收藏一些小精品,小杂货,来到鼓浪屿一时间看花了眼睛,每家小店都有自己的主题,有日本杂货风格的,有些是漂亮的居家摆设,还有更多小店光是橱窗设计就让人忍不住驻足多看几眼。


它有一个好听的名字,叫做【花~爱丽丝】~店里超级多迷人的小猫咪哦,真想全部带回家啊

龙头路的小吃线路很漫长。当我们从一条小巷子里穿过时,竟然又在右侧发现一条人头蹿动,项背相望的狭窄小巷。小巷的路口,有一个大标语十分惹眼:【龙头西施豆腐】第一次上岛发现竟然这么多人排队买豆腐,香味随着在铁板上滋滋作响的豆腐飘散在空中,大叔的手法也很利落,感觉在空中划几下美味就呈现眼前。

豆腐外表微微焦黄,里面相当的嫩,撒上一些香料,辣椒粉和大葱在铁板上继续煎,让人直吞口水。这样一份豆腐5元,是我吃过最香最好吃的铁板豆腐。


【
厦门名小吃:金包银】外皮好像用糯米粉之类做的,很Q弹,里面有香菇,肉等东东,很值得一试。

【
龙头路302号龙头北仔饼
】(2元1份)
“北仔饼”就是北方人做的饼。香喷喷的小烧饼里裹着咖喱、肉末、香葱等物;也有甜的,是花生末和白糖作馅;如果愿意再花一元钱加料,老板就会在烧饼上横切一刀,填入芫荽、花生贡糖、腌萝卜、肉松、辣酱等。饼有葱油香饼和甜味的两种口味。
传说中的北仔饼,买了两种口味,超激动啊,原来两元也能拥有如此美味。


【龙头路181号马拉桑:现迁至410号】
来鼓浪屿,最不能错过的就是新鲜又多料的鲜榨果汁,这家马拉桑也是超有名气的。
很简单的店面,原汁原味的现榨橙汁,3个半大橙子榨出一杯汁水,不掺水,实实在在,只需5元。老板说一杯只有1元利润,马拉桑果汁柳丁汁5元,还有草莓和杨桃汁等。有人说没喝‘马拉桑’,等于到鼓浪屿没喝过果汁!新鲜的水果,当着你的面现榨,草莓汁是整整一袋子草莓做的;橙汁是好几个橙子榨出来的;菠萝汁是大半个菠萝搞定的……绝无任何添加剂,而且大部分都只要5元钱。听说这是岛上最最真材实料的一家鲜榨果汁店,滋味儿好,量足且便宜。

这些贝类卖相很惹眼啊,只是我肠胃不太好,不敢乱吃这些来路不明的贝壳类。
【土笋冻,八爪鱼】左边那些就是最具有胶原蛋白的沙虫熬出来的,像果冻一样,也是厦门最不能错过的美食之一。不过最正宗的还是厦门斗西路上的西门土笋冻了,吃过最正宗的,其他就不想再劳烦舌头了。
走在这条热闹的巷子当中,对于这种排队等侯的场景几乎见惯不怪。
但,来去两次,从早到晚几乎都是门庭若市,队伍只见长,不见短的小摊位,绝对属【189号。私家海蛎煎】
摄影技术有限,我好不容易从人堆中穿过,在大部人马中举起相机,喀嚓几张。
在这家店门口,摆着一只巨型皮鞋,皮鞋也是189号。
店门口贴满了报社,杂志报道的文章,和很多激情拍客定格的欢乐瞬间。

自称正宗私家只需10元一盘的海蛎煎,在鼓浪屿上迅速火爆起来。
这家店主营:海蛎煎,排队等候的食客们都是冲着这个189号的海蛎煎来的。据说海蛎是老板每天从龙海老家情人挑出来运到鼓浪屿上的,每天都非常新鲜,没有浸过水。除了上好的地瓜粉,老板还花了半个月的时间,用10种调味品调制了号称“十全十美”的独家调味品做成这道海蛎煎。
用料很实在,价格也非常便宜,很多尝过的食客都纷纷主动在博客中宣传,据说来鼓浪屿的北京,上海食客十有八九都知道这家店,不远千里的想来尝尝最独特的海蛎煎。

做海蛎煎的是一位帅锅:)正身手熟练的拿着两把飞铲,诱惑着等待的食客们~
看到了,真的是两颗鸡蛋啊,大颗的海蛎满满一勺,丝毫不假!

这么满满一碗海蛎煎才10元呢,看卖相就呆住了,翠绿的黄瓜丝,金黄的鸡蛋,甜辣酱,这薄薄一层下面盖着全是香喷喷的海蛎煎哦~
跟很多饭店吃过的海蛎煎不一样的是,这家无论是鸡蛋,海蛎都是超级嫩的,海蛎煎很像自家私房的做法,不是压成扁扁的饼状,而是和地瓜粉融合到恰到好处却又十分蓬松。我们一行五人在店门口的小木椅上坐定,几分钟搞定了这几大碗海蛎煎。

这家店的另一个店面,里面会宽敞些,还有很多地道的厦门美食:五香卷,土笋冻,春卷,八爪鱼。
不过,我更喜欢小巷子里,坐在破破烂烂的木椅子上,享受那份闹哄哄热腾腾的美食心情~

更多鼓浪屿的美食~小店~
正在下篇继续。。。

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