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越南东南亚黑香米饭椰浆木瓜做法美食 |
分类: 花样主食 |
【黑香米椰浆水果饭】2人份
原料:黑香米200克、木瓜半个
调料:椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺
做法:
1.黑香米淘洗两边后,用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后,放到电饭锅中焖熟,黑香米比较不好熟,要比平时焖饭放多一倍的水。 |
2.在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。 |
3.用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。 |
4.把焖好的黑香米盛到碗中,用勺子压平。 |
![]() 5.把饭碗倒扣在盘子上。 |
![]() 6.木瓜去皮,去籽,切成片。码放在黑米饭旁边。 |
![]() 7.在椰浆里挑入炼乳,这样味道更香浓,或者加入白砂糖,或者什么都不放,这样可以减少热量。 |
![]() 8.把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。 |
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