认识蜂巢的药用价值是在第十五届潮汕美食节上，养蜂人不厌其烦的介绍让我心动，卖了些，平时炖梨可以化痰清热...

材料：蜂巢、梨、冰糖

做法：梨洗净削皮去核，切小块。与蜂巢、冰糖一起放入电炖锅里，加入适量水。开火炖一个半小时后，喝汤吃梨肉

百度资料

药用价值
　　蜂巢药用价值也很高，常用新鲜干净的蜂巢治疗鼻炎。老旧蜂巢具有治疗肝炎、鼻炎和风湿性关节炎等疾病的疗效。研究表明，蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用,蜂巢浸液既对乙型肝炎表面抗原有灭活作用，也对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力；对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。蜂巢的化学成分很复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。
　　老旧蜂巢具有治疗肝炎、鼻炎和风湿性关节炎等疾病的疗效。研究表明，蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用。
　　蜂巢富含激素和多种维生素，是调节内分泌和滋补强身的首选上品。取5克带蜜粉的蜂巢（野蜂最好），用开水煎服或直接嚼服，一日三次，连服2—3个月，治疗过敏性鼻炎效果明显。长期服用可逐渐使过敏性鼻炎痊愈。此外，应养成随时按摩印堂、百会、风池等穴位的好习惯。
[编辑本段]蜂巢治鼻炎
　　过敏性鼻炎多半由于吸入灰尘、花粉和感染霉菌而引发， 其症状是连续性打喷嚏、流鼻水、鼻痒、鼻塞等，给工作、生活，对外交往带来极大的不便。目前根治过敏性鼻炎的药物疗 效均不理想，反反复复，时好时坏，令患者痛苦，烦恼不已。蜂蜜除含有大量营养物质外，蜂巢富含激素和多种维生素，是 调节内分泌和滋补强身的首选上品。取5克带蜜粉的蜂巢（野蜂最好），用开水煎服或直接嚼服，一日三次，连服2—3个月， 效果明显。长期服用可逐渐使过敏性鼻炎痊愈。此外，应养成随时按摩印堂、百会、风池等穴位的好习惯。平时应加强体育 锻炼、勤晒被褥，远离鲜花、粉尘。蜂群种类中，意蜂由于采胶,所以意蜂巢治鼻炎优于中蜂巢,若 是嚼中蜂巢,每周加服2～3次蜂胶片效果更佳,若是轻度鼻炎的可不用加服蜂胶,重症的无论用意蜂巢还是加服蜂胶片的中蜂 巢,一定要持续性地在60～70天内嚼4张蜂巢,加服浓茶效果更好

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