老爷子最钟情的一个菜谱，荷兰豆和青蒜、潮州咸菜...

胡萝卜更是他的最爱，家里天天必备...

食材：荷兰豆、青蒜、胡萝卜、咸菜、盐

做法：

荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用，青蒜去头洗净切段，胡萝卜去皮洗净切菱形，咸菜漂洗干净。

热锅热油。大火，依次放入青蒜、胡萝卜、荷兰豆、咸菜、盐翻炒均匀即可熄火装盘～

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