具有人参保健功效的滋养品——萝卜排骨汤

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分类: 温暖靓汤 |
昨晚,收到朋友的一封电邮,静静的看完后,很是喜欢。好的句子,总是能让看者充满惊喜。没有华丽的词藻,字里行间流露的全都是对生活最真诚的感触——
*最好的朋友是那一种,能够让你坐在秋千上,不发一言,然后静静地一起离开,感觉就是从未有过最好的对话。
萝卜在我国民间素有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”之说。吃萝卜可增强机体免疫力,具有降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒的作用。下午我在超市选了2个水灵灵的大萝卜,回到家后炖了香喷喷的一大锅,让帅哥足足喝了两天。
排骨萝卜汤
材料:白萝卜2个、排骨500克、花椒、姜片、黄酒、红枣适量。
1. 将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
2、将白萝卜去皮,洗干净后切成块。
听米线唠叨:水要一次性加足,不要中途补充水进去,否则汤不浓郁;可根据自己的口味放盐;老汤里最好不要加味精;
冬天干燥,要多吃补水的蔬菜,这是今天买的战利品。
给同志们另送三款靓汤。