天涯共此时——看80后MM如何打造精美中秋宴
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中秋宴美食/厨艺美食 |
分类: 美味肉菜 |
首先恭祝朋友们中秋节日快乐!笑口常开!
我想很多80、70后的MM们都会面临大宴宾朋的艰巨任务,而新进厨房的同志们则会手足无措。其实不用紧张,就算不会耍弄锅碗瓢盆也没关系,悄悄告诉您一个好办法——叫外卖。这是米一个好姐妹的经典宴客之道。
呵呵,开个小玩笑,请同志们勇敢的走进厨房,翻开菜谱、拿起锅铲,为好手艺而奋斗吧,毕竟中秋节在家中聚餐比在外吃饭更有意义。
米精心准备了9道菜的中秋节家宴菜单,适合5-6人份,其中凉菜2道、荤菜4道、汤一道、甜品一道,希望能给需要的朋友一点小小参考。
凉菜2道
荤菜4道
汤一道、下酒菜一道。
甜品一道
友情提示:另外中秋夜赏月时,还可准备月饼、石榴、水梨、苹果等小食给家人享用。
月饼糖份过多,不可多食,沏壶清茶消腻。
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