国庆节是晃晃悠悠地过去了。

在这空气特别好，还没有雨的季节里，我们一家三口去钓鱼。

钓鱼的地点就在村西头的小河边。

空气缸缸地。

准备齐了工具就直奔而去。

要想钓鱼得准备鱼铒，和鱼杆等。

把鱼铒装上鱼钩就等鱼上钩了。

老公先撒了一把诱饵，我的鱼杆一起一落，一条小鱼就上钩拉。这鱼可真好钓啊。各种不同的小鱼尽收眼底。而且还不时拉上来一根木头，运气不是一般的好哇。

两个小时的时间，大概有两斤小鱼。

好拉，下面看看小鱼锅贴的做法拉。

原料

小鱼1000克，葱15克，姜15克,蒜15克，红辣椒干两根（装饰用，也可以一起煮）

调料

蒜蓉香辣酱10克，花生辣酱10克，生抽15克，老抽5克，白糖5克，盐5克。料酒10克

做法

1，鱼清洗干净

2，锅中放少许油，油热后，倒入葱末姜片爆香，再倒入鱼。

3，倒入花生辣酱，

4，再倒入蒜蓉辣酱，都是自己做的哈。

5，再加上各种调料，和适量的水。

6，煮一会儿，汁要有一些，呆会儿沾饼吃。

7，倒入一个大的碗中

8，配饼吃老香的哎。

小鱼锅贴的饼的做法

原料

面粉200克，

调料

水200克左右（这个具体我没称，凭感觉放的），盐1克

做法

1，将面粉和盐和水搅拌均匀

2，电饼铛烧热后，抹一层油，将饼面糊少许倒入锅中

3，用铲子摊平

4，烙至稍些黄时，再在饼底倒一些油，烙至金黄色。底部脆且薄。

飞雪有话说

1，小鱼锅贴用的就是新鲜的小鱼。以湖里的为最佳。

2，煮的时候多一些汤汁就饼才香。

3，饼要脆且薄，这样吃起来有滋有味。

4，小鱼锅贴最有名的是洪泽附近，有兴趣的朋友欢迎来品尝。

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