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厨房小魔术：美味只需几片菜叶
(2007-09-24 07:10:17)
标签：
我记录情感空间美食/厨艺咸肉菜饭菜泡饭 |
分类： 美国小镇的八卦煮妇生活 |
本坐家隐居美国东北某无名小镇，穷乡僻壤。。。
那一日去波士顿，特地在车上装了一个野餐用的超大cooler（保温箱），去那里滴中国超市大肆采购。
买了一大袋子俺最喜欢滴上海小青菜，当天晚上就迫不及待滴做了巨大一盆炒青菜，勉强算个碧绿生青；剩下滴舍不得吃，说放放吧过两天再吃；结果等再想起来，拿出来一看叶子全黄了，蔫了。。
；剩下滴舍不得吃，说放放吧过两天再吃；结果等再想起来，拿出来一看叶子全黄了，蔫了。。 擦干眼泪，俺费尽心思滴把黄叶子，老叶子摘了，好不容易凑了那么一小撮青菜叶芯子；炒吧，估计下到锅里一片片可怜巴巴滴沾着锅底铲出来都费劲；放在汤里吧，估计最后都沉底liao谁都捞不到；左思右想俺悲壮滴决定把它剁碎liao。。。。做一个咸肉菜饭；这样最起码处处开花看得见吃的着，一家四口就都有机会尝到了，嘿嘿。。
，俺费尽心思滴把黄叶子，老叶子摘了，好不容易凑了那么一小撮青菜叶芯子；炒吧，估计下到锅里一片片可怜巴巴滴沾着锅底铲出来都费劲；放在汤里吧，估计最后都沉底liao谁都捞不到；左思右想俺悲壮滴决定把它剁碎liao。。。。做一个咸肉菜饭；这样最起码处处开花看得见吃的着，一家四口就都有机会尝到了，嘿嘿。。 又偷偷省下来一小撮菜丁丁，给自己整了一碗菜泡饭，用高汤煮滴，汤汤饭饭吃光喝光。。
俺近来一直在琢磨，要不把俺家后院那片巨大滴林子开出来一片，种上菜？青菜，韭菜，想吃啥种啥。。
关于菜的真实笑话一则：
一个中国朋友的父母来美国探亲，闲来无事整了一小片菜地，种了韭菜，上海小青菜，丝瓜，茄子，众人羡慕不已。。
一日在公司午餐的时候，这位老兄郑重其事地跟我们说他家的韭菜今天就可以割了，他说独乐不如众乐，明天要拿来跟大家分享，让我们各家晚餐就准备吃韭菜吧，众人群情激昂。。
第二天午餐的时候大家都来得特早，生怕来晚了分不到。。这位老兄带来一个大纸包，众人眼巴巴地看着他打开，里面整整齐齐地用塑料薄膜包了四份韭菜，每份也就是跟你去菜市场买葱似的那么几根。。
。。这位老兄带来一个大纸包，众人眼巴巴地看着他打开，里面整整齐齐地用塑料薄膜包了四份韭菜，每份也就是跟你去菜市场买葱似的那么几根。。 “啥？？就这几根？我还指望包韭菜饺子的呢。。这么抠门儿！”
我那叫一个失望啊。。
“你以为我家是大棚菜场啊，统共也就一平米大小种着韭菜呢。”老兄无比委屈滴回答。。。
还是这位老兄。。乔迁新居，整理草坪；她家那两个巨喜欢吃韭菜滴ABC女儿就央求爸爸：“别种草了。要种你就种韭菜吧。。好处多啦，第一吧，绿油油的好看着呢；第二吧，长得比青草慢，省得爸爸每星期都要割；第三吧，就跟割草似的，咱们割了一茬吃一茬，包饺子，炒鸡蛋，想怎么吃就怎么吃。。实在吃不完咱还可以卖给我们那些馋嘴的中国朋友。”
（ABC: American Born Chinese,
指在美国出生的中国孩子）
啥，还没笑够？那好，再送你一个笑话。。。
某日，俺和一个同病相怜滴狱友在MSN上聊天，俺指若悬河滴 （注意： 非口若悬河）给她传授俺家养猪场的经验，银家说“慢着慢着，你说滴太超前；偶这才刚计划着整个小猪呢。。偶先要跟你请教几个关键问题。”
狱友问： 养小猪疼不疼？
坐家答：动刀子滴，当时不疼过后疼；
； 狱友问：那看来偶是要下定决心，舍身取义了？
坐家答：错，你那是取蛋，舍身取蛋。。
狱友问：整小猪之前要上个啥保险呀？
坐家答：要整小猪，上啥保险？？要去掉所有保险；务求毫不设防。。
狱友问： 偶是说。。。。医疗保险。。
坐家答： 晕！ 俺想歪了。。俺以为是。。。那个。。。
（如果看完以后笑得出来滴，俺表扬一哈，天资很高啊；看不懂也别过分自责，如果没有经验还确实比较晦涩难懂，俺给你友情提示一哈～～～狱友指在美国生活的友人；养小猪意指生孩子；整个小猪意指孕育一个孩子）
；看不懂也别过分自责，如果没有经验还确实比较晦涩难懂，俺给你友情提示一哈～～～狱友指在美国生活的友人；养小猪意指生孩子；整个小猪意指孕育一个孩子）推荐新博文：
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