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六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴

(2007-09-25 07:35:48)
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美食/厨艺

中秋

家宴

留美坐家

酱鸭

腐竹

分类: 美国小镇的八卦煮妇生活
今年的中秋节又是只有爸爸妈妈老两口子自己过了。。十几年了,只有2003年那年的中秋是和他们一起过的。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
遗憾,伤感总是有的,就借美食博客这个平台给爸爸妈妈献上我做的中秋家宴六菜一汤吧。普普通通的家常菜,都是爸爸妈妈喜欢的菜式。。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                           红油凉拌腐竹 
老爸老妈都喜欢腐竹。。我的自创新菜式 六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴                           毛豆小炒三丁
老爸最爱吃毛豆;剥毛豆是他永远不会抱怨的家务活儿之一。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
  
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                         凤梨蜜汁小排
糖醋小排是老妈的拿手菜;我的改良版加了菠萝,枫糖蜜。。。
  
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                              秘制酱鸭
中秋的应景菜,老妈的真传;再上一次吧。。 六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
昨天在网上看到文章,说中秋是仅次于春节的中国第二大节日。打小记忆里就只有月饼,还有芋艿,鸭子。。。
 
大学毕业后出国读书更是连月饼都不大记得了。好几年的中秋节都是过了以后和爸爸妈妈通电话的时候才知道的。
 
年少轻狂的时候热衷洋人的节日,圣诞节,情人节。。。风马牛不相及的也瞎凑热闹。
 
这十几年下来,转了一大圈才发现骨子里还是惦记着中国人自己的节日,感觉那才是真正应该庆祝的节日;
 
年少无知的时候不屑于父母的唠叨叮咛,远离家乡竟然是鸟儿出笼的轻快;
 
直到自己为人父母,终于才能体会什么叫牵肠挂肚; 
 
。。。。。
 
期望将来会有一个中秋节,我能亲手为父母奉上一桌节日家宴。。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
   六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴                       家常卤汁豆腐果
  
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                            咖喱海鲜烩
 
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                樱桃萝卜排骨汤
 
家宴的最后,总得上一道点心吧。。上回做的那个美国懒人版鲜肉月饼就不再拿出来献丑了哈,我来献一个。。更丑滴六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
                香酥鲜肉“月球”
玩月饼玩上了瘾,用了“puff pastry”做饼皮包上肉馅,烤箱出来的成品竟是这样的效果六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴;比月饼更圆不是? 更有团团圆圆的寓意哦。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
遥祝我的爸爸妈妈身体健康!帮我多吃一块真正的月饼吧。。六菜一汤:送给父母的越洋网上中秋家宴
 
我也祝所有的亲朋好友,包括美食博友们,和常来光顾我博客的朋友们,
 
中秋快乐!
 
合家团圆!
 
幸福安康!

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