肉末蒸咸蛋便当

黄豆芽炒油豆腐

原料：黄豆芽半斤，小油豆腐一元钱左右

调料：盐，糖，味精，麻油，葱、大蒜头一瓣

准备：1、黄豆芽摘去根部，浸泡洗净待用

　　　2、小油豆腐洗净，用剪刀在当中剪一刀，便于入味

　　　3、葱剪成葱花待用

　　　4、大蒜头去底部，拍松切成蒜末

做法：

　　　1、锅上火略加热，倒入适量油

　　　2、油热，加入大蒜末爆香

　　　3、加入黄豆芽煸炒，再加入小油豆腐一起煸炒均匀

　　　4、加适量水，加适量盐炒匀，加盖用中小火焖煮加三四分钟

　　　5、加少量糖提鲜，用大火收汁

　　　6、加适量味精，撒葱花即成

其它二个菜的做法点击链接就可以看到

１、肉末蒸咸蛋

２、干煎带鱼

随便聊聊：

　　老公最近常说在食堂吃饭，常常花了十几二十多元都没有吃到什么肉（食肉动物也），吃得不舒服，感觉很不爽。我就想自己带些菜去吃也很方便呀，反正每晚都得做菜，稍微多做一些就可以了。不仅可以吃得舒服而且还可以省一些钱呢。因此就开始做饭盒让他带去单位吃。象今天这样的一个饭盒，有荤有素，有肉有鱼有蛋还有豆制品，大概在５元钱左右吧。

　　最近物价涨得很厉害，上班族们在外面吃，确实不仅花了很多银子而且还吃不到什么东西，何不象我一样自己动手做一些简单营养的菜带去单位吃呢，希望我做的饭盒能对你有帮助。

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