从来不过情人节，因此对这个日子也不是很重视，今天一看日历，妈呀，情人节啊！可是情人节又跟我有神马关系呢，情人早在某年夏天就跟我说只能做普通朋友了，呜呜。其实相对于情人来讲我更想有个姐姐，被人呵护的滋味儿多好啊。前几天女友给我发短信我问她在做什么，她说姐姐做手术她一直在护理，唉，好羡慕人家的姐妹情谊啊。还有个博友总在博客上传一些姐姐给她买的衣服，她自己买东西的时候也不忘给姐姐买一份，让我羡煞不已。我去好朋友老徐家总能吃到一种小鱼干，用油煎了酥酥的，脆脆的，拌粥吃最香了，老徐骄傲的说这是他姐姐给他邮的，还有我今天吃到的咸豆干，也是老徐的姐姐给他的，他分了一些给我，幸福的老徐有两个姐姐，从小都没干过家务活！

     情人节到了，没有情人我只伤心了一小会儿，可是没有姐姐够我伤心一世的了，如果我有三个姐姐，有座金山给我都不换，哈哈！ 

给豆腐干一个特写。这种豆腐干是真正的乡土特产，我在外面没见卖过。我猜想的做法应该是取农家做的老豆腐，切成小块，抹上盐腌几天，然后晒干，非常有嚼头，细品味非常香！

1.速冻毛豆一盘。咸豆干一把，腊肉一块。

2.从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。

3.腊肉切薄片，咸豆干也切小块。

4.锅烧热，加腊肉进去，煎出油来。

5.把豆干扔进去，咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡，颜色也变浅了。

6.把毛豆扔进去，翻炒几下，撒上蒜末，出锅！这个毛豆在冻之前就是熟的，此菜不需要放盐，因为咸豆干和腊肉本身都很咸。

吃这个菜需要细细品味，尤其咸豆干，越嚼越香，不仅下饭还能尝出姐姐对弟弟的一片深情来！
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