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百搭的菜----西红柿炒菜花

(2010-09-14 06:58:02)
标签:

美食

东北

芝芝

西红柿炖牛肉

菜花

方方球

方球厨房

分类: 素菜

     百搭的菜----西红柿炒菜花

    今天在这里写下这段文字也不知道会不会遭到追杀,可是很想写下来,不吐不快,好在离得远,刀子暂时还飞不到我的身上。话说昨晚,我因为写点东西睡的晚了一点,11点半,我伸了一下懒腰,准备关电脑休息呢,突然旺旺上跳出一个对话框,我心这个窃喜啊,今天没白熬夜,来生意了。那人问:“老板在吗?”,我忙不迭的说:“在在在!”,他又问“你认识*芝芝吗?”,我说好像不认识,不过你说说她网名,也许我认识呢,他又告诉我网名,可惜我也没印象。我问他有什么事,那人说芝芝是他最爱的人,在她QQ说明里看到我博客地址了,他跟踪来看看我到底是什么样的人。我赶忙解释,“你别害怕,我是女的,不会抢你女朋友的。”他说不怕抢,抢也抢不走,因为她结婚了。晕,这是一个多么错乱的关系。我马上想到这是一个痴情男人的故事,他爱一个女人,但是没能拥有,于是他观察这女人的一切,对女人的一切都觉得好奇感兴趣,于是他找到了我。这样的痴情男人少见啊,我说:“你能不能把你们之间的故事告诉我?”,他马上很警觉地说:“告诉你干什么,让你把我们的糗事写下来给大家看?”完了,误解了,我不是那个意思,但是形势急剧直下,他对我产生了警觉,态度来了一百八十度大转弯,跟我说还有三分钟就结束,我吓坏了,问他,三分钟后怎么样,你要制造爆炸还是自杀啊,他说什么也不是,三分钟后就是他最爱的人的生日,他要发短信给她。明白了,我就是个陪绑的。三分钟后他给我留了一句话,“短信已发完”,然后他就消失了。

    半个小时,留给我众多疑惑。芝芝是谁,她的QQ说明里为什么写着我的博客地址?是喜欢我还是随性而为?这世界有太多太多的问号,没想到在别处会有关注我的人,她的背后还有那么多的故事。

    痴情人这么多,感情世界才会得到延续。如果都像我一样看透一切,那活着还有什么意思,哈哈。

--------------------------------------------------------------------------------------    我不爱吃西红柿,小时候对此尤为深恶痛绝,看到有的人在园子里摘下一个柿子就吃感觉不可思议,我从来没想到吃西红柿,也从来没馋过。长大了,看书上说西红柿特别有营养,女人吃了美白,有一刻曾经动过心,不过仅仅一秒钟,还是吃不下去。这几年好多了,虽然不生吃,但是做汤的时候一定要放上几片西红柿,煮面条的时候也放上几片,还有番茄炒蛋,虽然不吃菜里面的西红柿,但是味道还能接受。越来越发现西红柿是这样百搭的一道菜,和蔬菜搭配着吃,比如西红柿炒大头菜,炒土豆片,炖茄子,做沙拉;还可以和肉搭配,西红柿炖牛肉;和鱼搭配,西红柿炖海鱼;还有著名的西红柿炒鸡蛋,番茄汁,一时还想不起别的来,但是绝对的百搭。它总是默默地做着配角,但是没人能忽视它的味道。。。。。。。。。。。

百搭的菜----西红柿炒菜花

1。菜花一个,西红柿两。今年我们本地菜花和西兰花大丰收,都非常便宜,稀烂贱(东北土话,不是贬低的意思,只是加强语气)。

2。菜花掰成小朵,泡在淡盐水里。

3。锅里烧开水,把菜花扔进去,焯一分钟,去掉辣气,然后捞出沥干。

4。番茄洗净,切成小块。有条件最好把西红柿皮剥掉,炒出来效果更好。

5。锅里加油,烧热,下葱花爆香,然后把西红柿扔进去翻炒,可以添一点水,炒至西红柿变得浓稠。

6。把菜花倒进去,继续翻炒,喜欢吃脆的翻炒几下即可,我还是要炖两分钟的。加盐调味盛盘。

百搭的菜----西红柿炒菜花
清新爽口的一道菜。

百搭的菜----西红柿炒菜花
略带西红柿的酸味,很开胃,很下饭。

    再多说一句,开头的故事,结尾是这样地,他最深爱的女人没收到他的生日祝福,因为她的手机拒收他发的短信。我觉得收藏我博客的这个姑娘非常理智,和我一样情商非常高,O(∩_∩)O哈哈~,明天见,大家!

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