巧克力酸奶月饼

原料：黑巧克力1大块（融化待用），酸奶100毫升（不要用稀的酸奶，要用稠厚一点的，我用易极优Easiyo酸奶粉自己制作的酸奶。）    我的淘宝又售：http://shop59273452.taobao.com/

模具：果冻盒

      制作方法非常简单，就是把半融化状态的巧克力涂抹在果冻盒里面，要涂抹厚一点。然后放入酸奶当馅料，放冰箱里凝固。最后再以巧克力封顶即可。用剩的巧克力可以放在密封盒里以后做巧克力西点时候再用。这是当时给好主妇杂志拍的，就在我咖啡厅制作，小编在一边拍。时间久了，过程图一下子找不到了，等以后找到给放上来。图示请先参照本博旧文：七彩雪月饼

                        

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9b56f201000aty.html，制作方法一样，只是把里面的慕斯馅给换成酸奶就好啦！简单之极，零失败！

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