今天就是除夕了，年菜、家宴、走亲访友，怎么少得了甜点的陪伴。

孩子们也放假在家，简单易操作的小点心，和孩子一起动手完成，

无论是做为伴手礼还是餐后点心，都是很有意义的事情。

仍然继续我们的小黄人主题，谁让它人气正旺呢！

我们选择的这款点心非常简单，新手完全可以胜任。

最后我使用了孩子喜欢的零食——好多鱼和M豆来装饰蛋糕

祝大家新年快乐：年年有余（鱼），甜甜蜜蜜！！

喜欢小黄人的大孩子小孩子们，大家走起吧！！～～

很简单，我们看图说话吧，相信聪明的同学，看到我的主图就已经猜到做法了！

首先我们一制作一些杯子蛋糕，具体的做法点“海绵杯子蛋糕”

然后再制作一些手指饼干，具体的作法点“手指饼干”，省略最后筛糖粉的步骤

然后我们开始进行装饰：先来画出小画人的表情，用到黑巧克力（普通德芙就可以）和糖霜。

黑巧克力装进裱花袋，不要剪口，泡在温热的水里待其软化，用手捏均匀，剪开小口就可以使用，不需要用太热的水，巧克力融化太稀不好操作，要那种浓稠些的感觉就好，比较容易控制线条。

糖霜的作法参考这里：20克蛋白，分次加入150克糖粉搅拌至吸收，分次加入少量柠檬汁调整浓稠度，同样的，不能调太稀，否则容易流动，制作过程中如果过稀或过稠，可以通过增加糖粉或柠檬汁来调节。用不完的糖霜盖湿布，外面用保鲜膜包裹，冷藏可以放一周。这个份量的糖霜我上次做饼干都没有用完，所以大家减半就好，或者你用白巧代替也是可以的。制作好的糖霜装进裱花袋，剪小口备用。

用准备好的白色糖霜和黑巧克力画出小黄人的眼睛、镜框和嘴巴、头发，静置待其干躁

杯子蛋糕切去顶部鼓起的部分，留底部备用。（切掉的那部分，涂果酱两片夹起，非常好吃）

打发淡奶油，准备好装饰用的好多鱼和M豆，或者随意你喜欢的零食

将奶油挤一层在杯子蛋糕底上（请表鄙视我这奶油和差劲的裱花功夫），手指饼干根据情况，切掉一部分

将手指饼干做成的小黄人头部安放在杯子蛋糕中间的奶油上

将装饰用的好多鱼和M豆放在小黄人怀抱里，最后用黑巧克力在奶油上画出小黄人的胳膊和手，完成！

需要注意的细节：

* 制作手指饼干时，可以故意在尾部拉出一个尖，这样做小黄人的头发部分，非常逼真有趣

* 杯子蛋糕可以使用任何你喜欢的配方，哪怕是戚风都可以，因为我们不需要它光滑的表面

* 黑巧克力软化的程度非常重要，一定不要太软，这样巧克力的笔迹会不好控制，也不容易干躁

* 手指饼干一定要制作过关，有的同学制作的手指饼干会比较扁，不够饱满，这样就不容易使小黄人可爱起来

* 蛋糕和饼干做好后，其它的部分就可以和孩子们一起玩儿了

看，果子同学多认真，自己做好以后，还要和妈妈一样用自己的MINI来拍照

小朋友亲自参与的超萌小黄人蛋糕，你有没有心动呢？