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【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水

(2014-02-24 10:36:29)
标签:

育儿

雾霾

滋润

雪莲子

红梨

分类: 滋养汤水

【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水

  北京这大雾霾天心里堵得忘,这一团灰暗的天色不给半点明亮,

于是找份滋润养眼的糖水给亲们,咱就待家喝喝汤养养心吧。

    先说说年三十的惊情事件!

    我真不喜欢看春晚,但这20多年也没狠心的、认真的说哪年不看。2014年春节是个特例,春晚一眼没看。

    上有老下有小的日子其实挺幸福,今年春节带着一家老小去《私人订制》的拍摄地拉菲特城堡过除夕,住在温泉度假酒店吃喝玩乐,俩个小家伙第一次住酒店表现出很好奇,很兴奋的样子。打开冰箱企图把自己藏起来,用酒店的电话呼叫前台,检查房间的每个抽屉和衣柜,和走廊里打扫卫生的阿姨反复打招呼……

    春晚开场前半小时我在浴室放洗澡水,想跟两个小伙子泡泡澡洗香香再一起看春晚,结果晨宝宝突然兴奋的冲上床,疯跑了几步后被被子绊倒重重的摔在床头柜上,我听到家人一声不好,然后是孩子尖锐的哭声。我慌忙跑进去,见婆婆正过去抱摔在地上的娃娃,嘴里说:满嘴血,牙都掉了吧?!吓死了,我见晨晨嘴里不停流血,血滴下来染红了衣服。

    我抱起他,根本看不到伤口在哪儿?他张嘴哭时我看他的舌头有一个断面,后面的部分高高鼓起来,我就傻了,舌头断了?!(后来才知道那是一块苹果)让他爸过来看也看到是个断裂的样子。彻底慌了,也没理智分析怎么可能咬到后面的舌头?我开始满屋乱转,找不到衣服找不到鞋找不到钱包,两个老人已呆若木鸡,奶奶怀里的另一个孩子也感受到慌乱开始哭,顿时乱成一团。

    离城里还有些距离,我们开车去附近的一家医院先检查,晨晨在出门前就不怎么哭了。他在车上还能指着外面绚烂的烟火咿呀,爸爸问:妈妈叫啥?他也能发音准确的说出来。然后他爹就断定舌头没事。在附近医院检查的结果是要去儿童医院缝针,且舌头没事。

    儿童医院的除夕夜也很热闹啊,抱孩子来看病的人不少,口腔科挂了特需号上5楼见医生,一共3个伤口,上下唇里面都有伤,下唇外面还有伤,告知要缝几针。孩子躺上处置床上,用三条宽宽的带子绑起来,我就被赶到门外了。里面他撕心裂肺的喊妈妈,外面我无能为力的默默流泪。一切处理完毕回到酒店已经夜里11点了,安慰受伤的小孩子喝奶睡觉,听说曦曦跟奶奶也一直哭,指着桌子指着自己的嘴,然后说:哥哥哥哥。可能小哥俩心有灵犀吧,哥哥缝完针回来的路上弟弟才不哭了。零晨2点,我躺在床上睡意皆无。

    不得不佩服小孩子的愈合能力,第二天晨晨吃早餐时已经没事了,还吃了许多,甚至还跟我们一起泡了温泉,春节假期的其它安排都没受影响。10天后又去儿童医院拆线,2分钟就搞定了,护士还夸他听话,不乱动,拆完线还谢谢阿姨。

    今早跟晨晨的对话:

    妈妈:你去医院干什么了?

    晨晨:他指着自己的嘴巴说:线,线!

    妈妈:谁给你拆的线啊?

    晨晨:阿姨,叔叔……

    妈妈:你感觉痛吗?

    晨晨:呜呜……

    妈妈:你哭的时候喊谁呢?

    晨晨:(大声叫)妈妈!~

    妈妈:拆完线跟阿姨说什么了?

    晨晨:(小手握在一起)谢谢!

 

   看来这件事没给他留下太多不好的记忆,对我也没有,唯一要反思的是要给孩子更好的看护,遇事不能慌乱。而疼痛或者留疤对于男孩子都不是什么大事,当妈的也要明白这个道理不要太当回事儿。拆线那天看到一个4、5岁的男孩子在里面看牙,外面的奶奶和妈妈哭的稀里哗啦,突然想起来我儿时钻虫牙没哭,姥爷奖励了我一瓶黄桃罐头。 

 

--------------【雪莲子红梨糖水】------------

    北京这大雾霾天心里堵得忘,基本拒绝出门,不得不出门就带上防毒口罩,这一团灰暗的天色不给半点明亮,于是找份滋润养眼的糖水给亲们,咱就待家喝喝汤养养心吧。

 

    红梨又叫红啤梨,果面青红,形状很可爱喔,像一个小葫芦一样,果体硬度好,肉细嫩,口感甜,果汁很多,清甜的味道非常适合大众口味。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。
 
    雪莲子又称雪莲果、雪贝、皂角米。我国有两个主要地区产雪莲子,分别是云南和贵州。雪莲子的营养成份丰富,属高能量、高碳水化合物、低脂低蛋白的食物。因为是纯天然无公害的果实胚乳,可谓天然绿色的滋补食品。
    《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性。有滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气之功效。

    这种食材市场上不多见,市售的雪莲子为干货,需要提前泡发,泡发后可涨大2-3倍。

 

买回来的雪莲子微微透明,泡好的雪莲子则是晶莹剔透的,非常漂亮。

【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水


 

雪莲子红梨糖水的做法:

原料:雪莲子10克  红梨2个  冰糖20克    
做法:
【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水    【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水
1)红梨洗净切成小块待用。                      2)雪莲子提前用冷水泡发。

【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水    【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水
3)将红梨、红莲子一起放入锅中,加水,大火煮    4)加入冰糖煮至融化即可,放入冰箱冷藏味道更好。

开后改小火继续煮30分钟。

雪莲子炖银耳还能养颜清肺呢!

做法点这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_485dfffb0102du1q.html

【雪莲子红梨糖水】雾霾天的滋润糖水

 

 

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