
夏天到了,吃凉面吧!


【我生活里那些小事】
我是一个做事很随性,逻辑很交叉的人。西瓜则是一个典型的严谨处事,条理分明的理科男。所以我们两个有的时候辩论要么就是一个抬杠一个讲理,要么就是完全不再一个频道大家各说各的,当然终止辩论的方法永远是以我使用暴力结束,因为和他辩论从来都没占过便宜。
西瓜平时评价一个人很聪明或者逻辑很清晰会用“眼前一亮”来形容。前几天和西瓜闲聊的时候再次听到他使用了这个词,于是我问了一个在他看来很恬不知耻的问题。
我:“老公,我有没有过让人眼前一亮的感觉。”
西瓜:“眼前一亮的感觉没有过,但是经常感觉眼冒金星。”
我:“你的意思是我经常让你生气?”
西瓜:“你终于有自知之明了。”
西瓜说完在一旁阴阴的笑着。
我非常生气,直接撇了一句:“你笑个屁。”
西瓜笑眯眯的看着我说:“你怎么知道你在我眼里是个屁。”


不知到为啥,夏天没有胃口的时候就想吃面条,各种面条,呼噜呼噜来上一碗很是过瘾,不管是凉面还是打卤面还是汤面,反正我夏天就是对面条情有独钟。
今天介绍的这个面条是经常出现在我们家餐桌,但是从来没有露过脸的,非常简单但是味道非常过瘾的基础凉面,因为味道的原因我叫它酸辣凉面,非常开胃而且真心的好吃。
做这个凉面主要有三个注意,一是糖要稍微多一些,要能吃出酸甜的味道;二是醋一定要用白醋,如果没有用米醋也是可以的,但是如果放了陈醋就是另外一种风味了;三是放些五香粉格外提味。
今天我还特别的做了一个整理,把我所有的面条做法都总结到下面了,大家各取所需吧。


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