加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

(2011-05-17 08:43:10)
标签:

食尚小米

美食

簋街

烤鱼

分类: 烧烤

    一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼 最近有许多好东西在 我的微


   昨儿去东直门银座的麻辣诱惑,经过簋街,簋街依然保持着热闹非凡的样子,各种辣香混合在一起。让过路人无法抵御,直到去了麻辣诱惑才彻底堵住了俺滴嘴,满足了我滴胃。4天内两次麻辣诱惑啊~!不过无辣不欢,不辣不过瘾。于是落座继续吃~!

 

    吃饱喝足也是深夜,喝了酒不敢开车溜达着,这时候的北京夜晚是无比的舒服,不冷不热,凉风习习,把微醺的我吹的清醒了很多。看着依然热闹的街道,卖羊肉串的小摊上围坐满了人,觉得真爽。

 

    惊叹这一年又出溜一下过去了,敢情一日日的在不知不觉中已经流逝,酒入肚有点烧心难免瞎想,怎么就这么快,看来人的一生,真滴不长,最初15年头脑懵懵懂懂混沌不开,最后的15年体力无力主宰,这就是30年啊,剩下的日子其实真真正正属于我们的又有多少时日呢,不是忙忙碌碌的工作,就是奔波劳碌。当我绞尽脑汁写博客的时候不过就是把心情写下来,把我经历的、去过滴、吃过滴记录下来,因为记忆太快遗忘,不过文字总是无法表达内心的感情,也许是因为我的能力有限,不过每每回首看滴时候还是不禁笑出来。感谢有这么个地方让我写与大家分享。人生的大快乐!

  

食尚小米美食定制——麻辣烤鱼一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

主料:草鱼(二斤左右)

 辅料:菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然

调料:干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉

制作方法:

1、将草鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热)

2、将菜花、西兰花掰成小朵,葱切末,辣椒切圈

3、将西兰花、菜花放入锅内焯水,开水中放入少许黄油和盐,这样焯出的菜花非常好吃

4、烤箱底盘刷油,将腌渍好的鱼放入烤箱撒上辣椒面,五香粉、放上姜片上下火,180度烤大约20-25分钟取出翻面,一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

5、并在另一面,再撒孜然粉、辣椒面,五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可。

6、烤鱼的时候将刚才焯好的菜花西兰花放入锅内加少许油,辣椒酱煸炒出香味

7、带手套将鱼从烤盘取出,将炒好的原料倒在鱼身上及盘中,再放入烤箱中烤两分钟(使各种原材料及汤汁的味道与烤鱼融为一体)。

8、带手套将烤好的鱼取出后,洒上香葱段即可。一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼
更多烧烤美食:

 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味

骨肉相连烤野生北极虾      红酒烤鸭腿

寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味

蒜香烤羊排                薯蓉芝士烤培根

寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味

柠汁辣味烤桂鱼          山药奇异果培根卷

寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味

苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿    烧烤鸡翅

寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味 寒冷冬季最暖身的10道烧烤美味

辣烤孜然羊肉                    酥肉烤茄子

 

 

 

更多好玩在微博:

出门就到四得公园,看见这哥俩真够懒得

一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

2011-05-15


 

暂时还凑合,全因为吃饱喝足刚睡醒

笑话趣图 测试一下你的心里压力吧,你的心里压力越大,黑色小点闪动的越快!!压力大吗?周末到了,好好放松放松吧!!!! ( @笑话趣图 投稿)

一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

2011-05-15


 

转,义不容辞给各位美女

时尚礼仪顾问 【绝对时尚】晒黑了怎么办?想迅速变白吗?请看这个晒黑迅速变白的方法。

一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

2011-05-14


 

介个对我都没用,我基本躺在床上就着//@趣味文摘:影响睡眠的16个恶习

趣味文摘 【影响睡眠的16个恶习】 1睡前思绪万千;2睡前饮酒饱食;3睡前喝咖啡喝茶;4睡前过多说话;5睡前剧烈运动;6睡前吵架生气;7睡前不关手机;8不按时睡觉;9床上看电视;10睡不着数绵羊;11回笼觉或提前睡;12仰面睡趴着睡;13开灯睡;14蒙头睡;15迎风睡;16憋尿睡。新加一条:睡前反复刷新微博。

一道驰名“簋街”的麻辣菜——麻辣烤鱼

2011-05-14


  志玲从飞机场变波霸的纳米丰胸计划曝光

小S疯狂瘦身,激情夏日重塑完美身段【视频


最给力的推荐:

迷恋网购的筒子们推荐给各位一个超实惠的网站 返利网,通过返利网去淘宝、京东、艺龙、一号店、凡客当当、1号店等几百个商城购物都能返现金,等几百家大商城购物可以直接返现金(不是返券、积分就是可以提走的现金啊!),高的有15%-30%,能省不少银子吧!订机票、酒店、旅游景点门票也有很高的返利,春节想出门溜达的筒子不妨试试! 当然您要是为自己或者宝宝买年货的话去红孩子、母婴之家买母婴用品,莎莎、丝芙兰等买化妆品既能买到正品,又能反不少钱。划算吧!


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有