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今日冬至,冬至吃饺子,我给大家做了个饺子合集,点击下面任意一张小图,即可浏览到到相关的博文和这款饺子的具体做法。
我家喜欢吃饺子,我家也常包饺子,我博客里的饺子有很多。上面四张饺子图是我自己很喜欢的。我家饺子的特点时皮薄馅足,调味简单,包法简单,口味喜咸鲜,属北方沿海风味,喜欢在馅料里加点海鲜调味。馅料所用肉和菜多是手切或手剁,不用机器绞馅,调味除了油、盐、酱油和味精,很少添加其他。
北方的饺子,家常的饺子,妈妈味的纯手工水饺!
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