节后令人食欲大增的开胃爽口菜——肉末粉丝拌黄瓜_灯芯绒

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节后令人食欲大增的开胃爽口菜——肉末粉丝拌黄瓜

(2013-02-26 06:06:54)

标签：

灯芯绒美食

凉拌菜

节后刮油菜

肉末粉丝拌黄瓜

分类：美食心情

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很长时间我没拍菜，很长时间我没发菜。

上篇发的竹子是年后我第一次动相机。

昨天收到的纸条节后令人食欲大增的开胃爽口菜——肉末粉丝拌黄瓜：

看来想看姐姐的更新，不能完全依赖姐姐的心情，还得看儿子的，呵呵，好久好久，终于看到这篇，也不枉我每天都上来瞄两眼，满眼绿色，心情大好！

昨天微博收到的@

每次一想家就去@灯芯绒的博客看看，总能看到熟悉的菜。吃不着就过个眼瘾～最近去看的频率越来越高了 [泪]

灯芯绒

这么一说，我感觉特对不住你，在你最需要的时候，我连着旷菜。我改，我马上改，嘿嘿

今早，送走上学的儿子，我赶紧上来，以实际行动向这些天空跑我家N趟的朋友们赔罪。节后令人食欲大增的开胃爽口菜——肉末粉丝拌黄瓜

从今天起，继续咱们的好吃简做家常菜。

年后，先来个开胃爽口的小清新菜式吧。

黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。另外，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪,所以黄瓜具有减肥强体的食疗作用。　

用黄瓜肉末和粉丝做道凉拌菜，开胃爽口，令节后食欲大增。

顺便吆喝一声，《灯芯绒的亲情菜》网上已经有货，感谢大家的支持与厚爱。

当当网卓越网京东商城

原料：粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克

调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量

做法：

1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；

2、黄瓜洗净，切条备用；

3、猪肉切成碎粒；

4、起油锅，爆香葱姜末，下入肉碎煸炒至变色；

5、添加欣和豆瓣酱，小火翻炒均匀；

6、添加料酒、酱油和一点点热水翻炒均匀；

7、黄瓜和粉丝装盘；

8、把炒好的肉酱倒在菜上，吃时拌匀即可。

温馨提示：

1、若是时间充足的话，用温水把粉丝泡发至柔软无硬芯就行，时间紧的话，粉丝用热水轻煮一下，然后过下冷水也行；

2、泡发好的粉丝拦腰切断，更方便食用；

3、黄瓜手切比擦成丝要少出水；

4、猪肉带点肥的，炒出的肉丁会更香;

5、喜欢口味丰富点的，可添加醋和辣椒油。

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节后令人食欲大增的27道开胃爽口菜，点击小图可浏览相关博文：

五味黄瓜条辣油泼黄瓜凉拌白菜心

手掰菜酸辣土豆丝香辣白菜根

什锦大凉拌水煮白菜葱拌豆儿

洋葱拌木耳麻汁儿豇豆盐水毛豆

炝拌头菜紫菜拌白菜心脆拌紫甘蓝

韭菜剁辣椒香辣花生拌菠菜黄瓜拌鸡蛋

爽口萝卜皮家常酱菜荠菜拌豆腐

金针菇半豆腐皮糖醋心里美

青菜拌豆干拌腌萝卜脆肉末粉丝拌黄瓜

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