没有烤箱的一段时间心，看到博友们做的烘焙里像长了草一样，成天幻想着自己做什么什么。还在老公面前夸下海口，说什么到时候给他做蛋糕、面包、点心啥的，可自从烤箱到家后才发现，原来烘焙比做菜难N倍，有时候一点点量不对就会导致一个作品失败，而且烘焙的材料、模具真的好贵呀，现在才知道什么是败家。。。。况且在我们这小地方几乎所有的材料都没有，连最起码的低筋、高筋粉都没有，必须网购，可怜的我呀。。。

这不，在我没有网购材料之前，在这高碑店所有的地方都转遍了，企图买到大家说的大超市里就有的高筋粉，可是没有发现，最后在一家粮店里看到了“高筋粉”三个字，也没看清什么牌子一下买了一袋20斤的，依依给了我一个最最简单的方子，而且适合我这并不正宗的“高筋粉”（我估计是上当了），还好依依给的这方子省事，就我这菜鸟第一次做都成功了。

看还不错吧，我自己都没吃着，正好生日那天做的，被来的朋友们都吃光了，据说是好吃。。

原料：高粉300克， 南瓜泥150克 ，牛奶100克（自己看情况而定），干酵母3克 ，盐1/4小匙， 白砂糖25克 ，黄油25克， 蜜豆180克

1、南瓜去皮切块用微波炉加热至熟，或者直接煮熟也可以，用勺子压成泥备用；

2、把除黄油和蜜豆以外的原料全部混合；

3、用打蛋器用中速搅拌；

4、搅拌至全部混合后；

5、放入黄油搅拌均匀，把面团收出光滑面；

6、放至温暖处发酵至2倍大，排气；

7、把发酵好的面团分成8份，滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟；

8、把醒发好的面团压扁包上15克蜜豇豆；

9、滚圆放至烤盘上，放至温暖处进行二次发酵；发酵好的面团表面刷蛋液，用手指蘸水沾少许芝麻至面团的中间，烤箱160度预热后上下烤15分钟。

小贴士：

1、最好还是金像的高筋粉，因为第一次做我根本就没摔面，不过后来做了几次我摔了，怎么都摔不出膜，一拉就断，因为买的金像太少舍不得做试验，下次准备试试；

2、蜜豆还是上次做蛋挞的时候做的，也可以放别的馅，根据个人喜好；

3、烤箱的温度根据自己烤箱来定。

这是烤箱外侧的就没有靠里面的颜色好看，老公说我这个不是面包，就是烤豆包嘛。

可能大家都是热的时候吃的，所以没觉得难吃，因为没摔估计凉了就不行了。。。

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