今天是农历的冬至,杭州是阳光灿烂，冬日暖阳呀，可惜的是周四冷空气又要来了，雨雪

又会飘落，所以乘这两天好天气，昨天留香也休息了一天，在家晒洗被衣搞卫生，因为今天

是农历的冬至,过了冬至就要迎接新年了哦

　　杭州传统上在冬至是要吃年糕的,吃了年糕就年年高哦,杭州传统的年糕菜我已经做过许

多了，早上吃了一碗桂花糖年糕，公司里中午同事们也讨论着说晚上回去就吃咸口味的年

糕，看着市场上有新鲜的时令冬笋和新鲜的香菇买，就买了一些时鲜与泡菜，所以今天做

一道家里两位特别喜欢的辣味年糕－－

　　　　　　泡菜冬笋年糕

　　　　　冬天寒冷，所以辣香味的可以多吃一些，软糯添热量驱寒哦。

　　　　　祝各位亲们吃了年糕年年高，生活事业步步高

原料:

冬笋、泡菜、新鲜香菇、排骨年糕

做法：

１）将冬笋去壳后切片。

２）香菇洗净后去菇蒂，切成片。

３）年糕因为是新鲜刚做出来的，所以要一条条掰开，防止粘连。

４）热油锅，先将冬笋倒入油锅内煸透，然后将香菇倒入同炒。

５）等冬笋、香菇炒断生后，将泡菜、年糕一起倒入锅里翻炒软香。

６）最后倒少许清汤、少量盐、鸡精，略炒收浓汁即可。

　　　　　　　　　　辣香软糯

更多年糕做法

　　请点击图片上方标题文字即可品尝

　　事事如意年年高--------翡翠年糕

　　　温暖的三鲜鸡汁年糕餐

　　　　　年糕香辣蟹菜

　　　　桂花糖年糕…

　　雪菜肉丝年糕