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宁海蛏子江南丝竹前童镇豆腐鱼美食 |
分类: 虎家游记 |
这个暑假,徐州---宁海
第一站,宁海的‘前童古镇’
骄阳似火,小镇安静、斑驳、神秘、是至今还活着的一个古老小镇
位于宁海城西南,是一座明清时期的民居原版
旧的恰是一幅古韵浓重、活色生香的乡村画
里面大多为‘童’姓人家,绵延七百余年的童姓旺族,而且至今还住着
村子里面的每家每户门前都有水流穿行,可以说“家家有雕梁,户户有活水”
看多了就觉得:虽不如乔家大院、王家大院啥的恢弘气势,但也独具特色,
斑驳的样子可见岁月划痕,极具原生态
这个算是比较气派的一景了,好像是个祠堂
房梁上栩栩如生的景致,一定有着好听的故事,可惜俺没找导游
后来在墙上看到有标识:电子导游讲解处,现在有点后悔
进去,直面是个大戏台
对面就是祠堂了,最里面有好多的牌位,看不懂都
这所不起眼的小屋却是家经营着旅游纪念品的店,内部装修的干净利索
http://www.zjol.com.cn/pic/0/03/66/65/3666580_488576.jpg
小曹带着俺们在海边的一个小店美餐了一顿
豆腐当然要有的,看着白嫩细腻,品尝了一下原味的,确实豆香味十足,蘸着料汁就更加爽了
隔天吃到的素鸡(豆制品的一种)也是非常的够味!
没有菜单,看活物点餐,蛏子、海虾、螃蟹、、、、、
上菜却是有意想不到的菜样:铁板蛏子
味道自然无需美言,因为鲜所以好吃
但是那排放整齐的样子却让我大开眼界,蛏子熟了不是要张大开口的吗?这个难道不是俺们看到的鲜活蛏子??
忙活完的老板娘来显摆今天买到的纯野生的黄鱼、豆腐鱼来了
赶紧的问问:“这个蛏子为嘛都没开口啊?”
老板娘:“上锅之前将蛏子底部的筋用剪刀剪开,烧制时它就不会开口了”

俺仿佛成了海边渔家人
白灼虾
葱香螃蟹
大钳子一掰开,里面白嫩细致的蟹肉哦,流口水了都!!
哎!万分感谢请俺们解馋的小曹同志啦!!

朋友每次来都必点的“阳春面”
确实不赖,面劲道,汤鲜美
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夏日各种豆的凉快吃法
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