加载中…西味东吃-------拉条子味的炒面
(2010-01-06 08:18:36)
标签：
美食饮食孜然粉虎仔新疆杂谈 |
分类： 主食小点 |
电脑、网络真是好！轻点鼠标好玩的、好看的、稀奇的是嘛嘛都有呵，要不有人没事就都爱趴在电脑前呢。
既然是都爱，那家里的人口会比电脑多，我家就一台，争是难免的。
虎爹急了会说：“必须再买一台了！”
昨晚虎仔很快作业就弄完，连我给他另外加的一点也是速战速决。然后就大模大样的玩着叫啥‘地球’的玩意，想去哪个国家看看就去哪，这时蓝色的地球在他手里很像个玩具，我还很配合的找来世界地图，去南非看到了海边的足球场、去美国51区看飞机、英国大本钟.....
玩一会我轰他：“你该下来了，让妈妈看看博”
虎仔：“嗯~~~嗯，还要玩一会”
我：“你是男人，我是女人，男人要让着女人”
虎仔：“我是小孩！”
我：“女士优先！”
虎仔：“我还没到成年呢！”
哎！这小男人居然会耍赖~~
耐着性子等到虎仔睡觉去了，我迅速坐下！
虎爹说：“你下蛋不勤，抢窝怪勤滴！！” 气！！
打开美博，欣赏美文，享受博友们的留言。
看着看着忽觉口渴，倒水时发现没水了，真是烦人捏，烧去呗，也不知虎爹隐哪儿去了。piapia地来到厨房，呵呵，虎爹正开着抽油烟机过烟瘾呢！我麻利地接水，把电磁炉插上，转身就走，有人在呢，不用我看着。
后面虎爹说：“你这水估计烧到台湾解放咱都喝不上！”
我回头：“咋了？”
虎爹：“看你忙滴，电磁炉只插不打开，八年也烧不开！！”
我：“嘻嘻嘻嘻嘻~~~~好好看着呵！”
【炒面】
今天这拉条子味的炒面，做法是跟朋友的远嫁新疆的大姨学的，她每次回徐州我们必上门点拉条子，时间长了自己就会做了，味道是几天不吃就想啊！！只是拉条子做起来很费时就换成了宽面条，羊肉换成了猪肉，但味道还是那个味道~~~
我的山寨拉条子很受爷俩欢迎是因为孜然粉与辣椒面绝对正宗，孜然粉是朋友的大姨亲手制作，然后长途跋涉带来的地道新疆孜然，辣椒面是我自己用料理机打的超辣、超自然！！
孜然粉与辣椒面
我家的辣椒面从不在外面买，自己做的吃起来更放心，做法也很简单。
【辣椒面做法】
1.干辣椒几颗放在有点潮
2.料理机用带有干磨的刀
3.旋紧料理杯，观看辣椒
4.放入盛八宝粥的小罐，
【炒面做法】=====================================
原料：煮熟并过水的面条
配料：孜然粉、辣椒面
做法；1.油热葱、姜炝锅
4. 加入芹菜后稍翻炒几下
5.放入彩椒、孜然粉、盐
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点击以下图片看到~
美食详细做法
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