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去年介绍过这个
Kettner's， 位于伦敦中国城旁边的Soho,
开业于1867年，当时这里可是名流云集，其中包括金屋藏娇的英国国王Edward
VII（爱德华七世）。个中缘由皆因掌勺大厨Auguste
Kettner曾任拿破仑三世的厨师，吃货拿破仑三世先生更是每隔几个月就跋山涉水，越洋过海，从巴黎跑到伦敦来，只为在Kettner's
吃顿饭，这是多莫让人肃然起敬的吃货精神呀！要知道，那时还没有“欧洲之星”， 两三个小时就可以穿越英吉利海峡的海底隧道！
伦敦最美丽的酒店有两个， 雍容华贵，奢华古典的
丽思酒店(Ritz Hotel London), 和简洁明快，超现实主义的Sanderson
Hotel. 这座建筑与1958年落成，曾经是一家纺织厂的展览中心。 2000年， 由Morgans Hotel
Group改建为酒店， 以其富有想象力的内部装修在古典主义酒店林立的伦敦独树一帜。
远古时代，交通不便，每条主要河流的入海口，或几条河流的交汇处，因其地理位置的优势渐渐有许多人聚居。再经过千百年的演变，这些聚居地渐渐向外扩张，形成了城市，甚至是世界性的大城市。泰晤士河汇入英吉利海峡的入海口处是英国首都------伦敦，要了解伦敦，一定要到泰晤士河岸走一遭。《吃货游泰晤士河》系列博文会将河边景致一一说开去。
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牛津塔(OXO Tower), 位于泰晤士河南岸东侧(South Bank, River
Thames)。对于这栋建筑我总是爱恨交加，喜欢八搂餐厅的美食和美景，
对一楼内部的装修却颇有微词，很像国内建于上世纪八十年代，年久失修的楼房。了解他的历史后，非常惊讶，牛津塔(OXO
Tower)居然已近九十岁高龄。
对于歌剧，我是爱恨分明的，喜欢淳厚的男高音(Tenor)， 对Andrea
Bocelli诠释的流行音乐更是爱不释手。但是电视上尖锐，炫丽的花腔女高音(Coloratura
Soprano)却让我换上了'歌剧恐惧症'，因此对于伦敦皇家歌剧院/英国皇家歌剧院从来都是敬而远之(London Royal
Opera House)。
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2013年5月9日，莫扎特的《魔笛》 (Mozart, the Magic
Flute)在伦敦皇家歌剧院(即英国皇家歌剧院)上演本季最后一场，一个酷爱歌剧的朋友早早订了票却临时有事，不能成行，于是把我抓来做临时替补队员。看在《魔笛》是莫扎特歌剧创作的登峰造极之作的份上，
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第二十三部007--
詹姆斯·邦德电影，《天降杀机》中有一个夜幕下沉睡的伦敦的镜头，
没有争奇斗艳的高楼大厦，缺少霓虹闪烁的城市夜景，
这是真实的伦敦市中心及伦敦西区的影像。英国人以几近偏执的心态来保护历史建筑，当今的伦敦，只有金融区(the
City)和金丝雀码头(Canary
Wharf)才有二十一世纪大城市高楼林立的风采，这其中最具代表性的建筑因其后现代主义的外观设计，
而被伦敦人亲昵的称为“小黄瓜”(the
Gherkin)。
我是食肉动物，牛排是我的最爱。一大片300克，400克的莎朗牛排(Sirlion Steak),
肉眼牛排(Rib-eye Steak)端上来， 外焦里嫩；一刀切下去，鲜美多汁，人间美味无出其右(其实鹅肝最美，只是一顿饭吃下400克鹅肝会腻的)。接下来的几篇博文就介绍伦敦的牛排胜地吧。
Hawksmoor， 目前有四家分店，一家在皮卡迪利街附近(Piccadilly
Circus)，以海鲜见长；其余几家专攻牛排，分别在伦敦金融区(the City)和科芬园(Covent Garden)。
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科芬园(Covent Garden)这家Hawksmoor设在两个世纪前英国最大的酿酒厂--
常常在外面吃吃喝喝，渐渐的开始挑剔起来，变成了一个自认眼高于顶的家伙。不信，看看我的博客就知道了，那末多家名店，几乎个个被我评得体无完肤，头盘，主菜，甜点，一道道菜下来，很少有被我百分之百称赞的。可是今天，我自命清高的品味真的被震撼了，不免要为这杯小小的鸡尾酒单写一篇博文，小小张扬一下。唉，小声告诉你，其实我本俗人，不能免俗。
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丽思酒店（Ritz Hotel, London）, 丽思卡尔顿酒店集团下属的伦敦酒店，位于伦敦市中心，绿园旁边（Green
Park）, 皮卡迪里广场附近（Piccadilly
Circus）。图片是丽思酒店的大厅，奢华，精致的法国路易十六时期的风格，大厅尽头是餐厅， 右边是这篇博文的主场Rivoli bar.
(图片来自丽思酒店网页，我的图片，色调都非常暗，为什末，这是为什末？)
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