http://s12/mw690/a3b3394cg7ca17d09ed2b&690Palm Restaurant London, 美国USDA prime 肉眼牛排" TITLE="美味伦敦牛排(三)-- Palm Restaurant London, 美国USDA prime 肉眼牛排" />
朋友们常说，美国是吃牛排的天堂，种类繁多，分量也大。其实，在伦敦也可以尝到美国牛排，骑士桥(Knightsbridge)和斯隆广场(Sloane Square)之间有一条偏僻的小径Point Street, 著名的美国牛排店Palm Streak House/Restaurant 坐落于此。 

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第一家Palm Restaurant(椰树餐厅)建于1926年的纽约曼哈顿第二街(Second Avenue, Manhattan, New York)，创始人是两个意大利新移民Pio Bozzi and John Ganzi，至今仍然是家族生意。 历经近90年之久，几代人的辛苦经营，今天的Palm Restaurant已经是以供应牛排，龙虾和意大利传统菜肴而著称，拥有31家分店的美国著名高档牛排连锁店。在Palm Restaurant的网站上看到几张上世纪二，三十年代的照片，不知是摄影技术，还是人们的化妆和衣着的原因，我们现代人与照片上的绅士淑女们有太大的不同。

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左边的是免费面包，喜欢那个上面洒满芝麻的脆饼(有谁知道这东西的意大利名字吗？)。中间的是红酒，意大利人喜欢用这种瓶子，据说可以使红酒充分接触空气而香味更浓郁。右边色彩缤纷的是鸡尾酒，忘记名字了，一如既往，味道甜甜的。

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生菜沙拉(Iceberg Lettuce Wedge, Danish blue cheese, toasted walnuts, bacon, cherry tomatoes, chives and fried onions)，惊艳，没想到生菜可以做的这末好吃。味道主要来自用橄榄油炒过的咸肉，任何菜肴，只要加了咸肉没有不好吃的，类似于中国的金华火腿。

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Gnocchi，我喜欢的一种意大利面，中文翻译好像是"玉棋", 一般用土豆粉制成。这份Gnocchi里加了好多蘑菇和奶酪。 

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五磅的大龙虾(Lobster)！去年圣诞在这里用餐时就想点龙虾，当时餐厅在招待一个很多人的大聚会，龙虾都被他们吃光了，我吃龙虾的痴心不改，点了龙虾汤(Lobster Bisque), 味道不是很浓郁。 在Baku Restaurant吃到的龙虾汁拌意面龙虾汁拌意面才是上上之品。 

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五磅的龙虾(Lobster)，好大，服务生帮我攻击龙虾的大钳子。这份龙虾还不错，但我不会点第二次的，伦敦最好的龙虾在Biosdale Restaurant和 丽思酒店(Ritz Hotel).

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莎朗牛排(Sirloin Steak)

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2012年圣诞前吃的虾(Jumbo Shrimp Bruno, three jumbo shrimp française sautéed in a dijon mustard sauce), 后悔至今， 调味汁淡而无味。

Palm Restaurant的牛排质量非常好，在牛排餐厅吃饭要专情---请点牛排，不要点龙虾。