(2020-02-07 15:43)
标签：
美食
january
面食
手工制作
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分类：
米面、炒饭
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这个春节，这个冬天，面对突如其来的疫情，一切的计划都被打乱，此时宅家里是最幸福的。
响应国家号召：不探亲、不访友、不串门、不聚餐。。。只能在微信上相互祝福，偶尔出门买点东西，路上都是如此的平静，超市里的人寥寥无几，冷清似乎成了无人超市的感觉。
希望这一切赶紧过去，回到风平浪静的生活。
去年年底，闺蜜给了我一箱面粉，这个非常时期，正好派上用场，第一次做手擀面，原本想用机器来压面的，可自己懒得不想清洗那么多工具，尝试一
(2020-02-02 15:06)
标签：
美食
january
家常菜
新浪美食福利派送
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时隔一年，我又回归博客，想说这一年都在干什么？只因公司搬迁，而我也因此成为下岗失业人员，但我并没有感到很失落，想着是时候休息一下了。
春节前，收到@新浪美食 福利派送的新年大礼包（雀巢美极大礼包和美国阿拉斯加海鲜）真的感到极其幸福，那种被大家还记着的感觉真好。
其实我并不太会做饭做菜做烘焙，当然摄影也是如此，总是停留在原来的水平，可没有努力又何来进步呢？为了记录自己的生活点滴，是时候努力勤快一下了，今后应该多抽出点时间记录更多的美好。
(2019-03-04 14:05)
标签：
美食
january
蛋糕
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分类：
蛋糕、慕斯
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独自一个人静静的坐着，一块蛋糕，一杯咖啡，
大概就是最享受的状态，一种恬淡的舒适，
一个人的乐趣，做自己的食谱，
带给自己一份好心情，
仅仅是一款基础蛋糕，加入巧克力豆，
(2019-02-24 13:44)
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美食
january
欧包
早餐
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分类：
面包、披萨
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红糖的功效不必多说，大家也都非常了解，
对人的身体有着很好的滋补作用，可以帮助女生暖身子，
红糖香气宜人，面包里加入红糖，
经过烘烤红糖独特的香味让我十分的喜欢，
再加入自己喜爱的果干，使得这款面包口感更加丰富，
是一款值得推荐的健康好味道的面包。
(2019-02-18 08:48)
标签：
美食
january
吐司
早餐
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分类：
面包、披萨
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许久没有做面包了，和朋友聊起说想吃红糖红枣面包，
可总是没有赋予行动，这个春节里家人都出门了，就我留守阵地，
一个人解决吃饭真的是太方便了，想吃就吃，不想吃就不吃，
之前说好的红糖红枣面包，闲着无聊时也赶紧尝试一下吧，
红糖和红枣搭配，有补益气血、健脾和胃的作用，
满屋红糖和红枣的香味让人感觉整个身体都是暖暖的，
(2019-01-29 10:48)
中国的文化传统向来就是这样，过新年讨个好彩头，年年有余（鱼），
过年总会是大鱼大肉的，吃鱼不仅味美营养丰富，还有就是象征“年年有余，讨个吉利”，
巴沙鱼柳无骨无刺，特别适合小孩和老人食用，之前买的巴沙鱼柳用香煎的方式，这次用红烧的烹饪方法，不管是哪种，都是一道健康美味佳肴。
(2019-01-15 16:20)
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美食
january
慕斯
下午茶
甜点
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分类：
蛋糕、慕斯
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法式甜点精致而又浪漫，它的美貌和多层次口感深受大家的喜爱，
慵懒的午后，坐在窗旁细细品尝甜点下午茶，感觉甚是美好，
在朋友聚会的时候，简单的出一款小甜点，却有惊喜的口感，
推荐这款黑巧克力慕斯，甜而不腻，浓郁顺滑，入口即化，
一口在嘴里回味无穷，冰凉又轻盈的慕斯，才是最惬意的。
(2019-01-11 16:31)
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美食
january
蛋糕
下午茶
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分类：
蛋糕、慕斯
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喜欢巧克力的朋友真的不能错过这款巧克力戚风蛋糕，
浓郁的巧克力与柔软的蛋糕完美结合，口感香浓轻软，
这正好是6寸的配方，我用了方模做的，
取了一片做了4个6cm大小的巧克力慕斯，
也就是下一篇的巧克力慕斯，不会让大家等太久，
剩余的一部分做了面包，包裹在面包里也是很不错的选择，
一款蛋糕可以多种吃法
(2019-01-09 08:34)
巴沙鱼柳的肉质细腻鲜嫩，
用来香煎，煎至表面金黄酥脆，
鲜而不腥，口感柔滑，非常美味，
做法也非常简单，不需要太多的调料、繁琐的步骤，
只要在鱼柳上撒上调料轻轻按摩，用少量油煎熟就可以了。
(2019-01-06 18:30)
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美食
january
蛋糕
烘焙
生日蛋糕
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分类：
蛋糕、慕斯
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一不小心，又到了过生日的日子，记得小时候，总盼着自己过生日，一到那天总会有一大碗大排面，还有一桌好吃的菜，那时蛋糕对我们而言算是奢侈品，只有在逢年过节才会偶尔吃上那么一小块，现在条件好了，要吃蛋糕随时的事情，但自从我学烘焙开始，每当家人过生日时，我都会准备一个小蛋糕，不需要太华丽的外表，哪怕只是一个裸蛋糕，也有它独特的美与意义的存在。
过了今天，我正式的要与过去说“bye-bye”，今后的每一天做自己想做的事，心若在，梦就在，何惧从头再来！
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