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关于燕子
January,出生在冬天一月的女子,然而在我这里永远都充满着温暖的阳光 
一位大大咧咧、女汉子型的燕子
爱美食,爱摄影,爱旅游,一直都梦想着吃遍玩遍世界各地
13年底买了烤箱,由此踏上烘培之路,烘培摄影菜鸟,边学边做,一直在学习的路上。。。
勿忘初心,勇敢追梦。。。。。。



博文

最近新浪美食活动多多,很开心这次又能参加#有机触手可及#活动,由于某些原因,迟迟未收到,后来美食君很负责任的帮我处理了,刚收到禾然有机烘焙组套装,让我分外开心,感谢。
”有机触手可及,一餐温暖欢愉!“感谢@新浪美食  @禾然有机 ,提供的禾然有机大礼包。这次收到的有:有机山茶油、有机糙米醋、龙眼蜂蜜和有机赤味噌,全部都是0添加剂,让我们吃得放心,吃得健康。
现在都在提倡有机生活,不仅仅是要吃有机食品,用有机用品,在生活的各个方面也在不断提高与转变,有机生活,就是倡导人与大自然和谐的生活方式。
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最近迷上软欧,和姐妹约好一起make,
这款红枣核桃软欧,粗狂的外表,丰富的内陷,
加入红糖提升了口感,
红枣、核桃、蔓越莓干,使劲往里加,
真的太有满足感了。。。。

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这次公司组织出去旅游了一次,在服务站休息时,无聊瞎逛买了一包年糕,
水磨年糕在江浙地区是常见的食材,年糕寓意“年年高”的之意,
这也是过年必备,表示喜庆,在平时也是常见的主食之一,
其实一个人在家,或者偶尔懒惰时不想煮饭烧菜,黄芽菜炒年糕是不错的选择,
上海人就喜欢把黄芽菜炒的软软的,烂乎乎的,被称为烂糊肉丝炒年糕,
冬天来上一碗热呼呼的黄芽菜炒年糕,吃完身体也一下子暖乎乎的,保饱
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参加完新浪美食举办的#趣味美食家#活动,最后幸运得奖,我特别激动开心,
说起五年前,正是因为在美食博客上看到大家每天做好吃的,
也勾起了我对烘焙的兴趣,接着就陷入了大家说的所谓的“烘焙坑”“摄影坑”,
不过我觉得很快乐,生活过得很充实,也结识了很多志同道合的朋友,
很感谢 @新浪美食 这样一个给我学习分享美食的平台,
接下来的日子,继续追逐我的梦想,我要与美食进行
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上海人做菜离不开糖,离不开浓油赤酱,
那味道是一见倾心,色香、味浓、味甜,
最熟悉的莫过于红烧肉,超级下饭,拌面也非常好吃,
这次加了几个干辣椒,口感又有点微辣,
再说天气冷了,清淡的菜满足不了我们了,
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最近新浪美食的活动一波又一波,刚参加完#趣味美食家#,接着就来#有机触手可及#,活动热火朝天呢。
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脆皮烧肉是一道粤菜,表皮香脆,肉咬起来很柔软,
经过高温烘烤,多余的油脂全部溢出来了,
吃上去就完全感觉不到油腻,趁热再蘸上白糖吃,
那味道真是绝了,简直太美味了,
这也是我第一次做,感觉表皮烤得还不够焦,
下次再改进,我一直在美食路上学习着,
愿一起进步
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以前的我不爱吃欧包,觉得太硬不好吃,可现在我渐渐爱上了这种有嚼劲的口感,人的口味慢慢的是会变的,这次我用铸铁锅做了这款蔓越莓碧根果欧包,假如没有铸铁锅,也可以直接在烤盘上烤。

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换个花样做面包,这些胖嘟嘟可爱的胡萝卜造型面包,成品出炉后,我太喜欢了。这款面包很久以前在APPLE那里看到过,一直想做来着,拖到现在才完成作业,感谢分享。
这款面包除了颜值高,在面团里加入了胡萝卜,味道好又健康,表面进行了一些简单的装饰,涂抹了巧克力,撒上碧根果和蔓越莓干,一下子心都萌化了。
还有感谢@新浪美食 @美国驻沈阳
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马苏里拉奶酪在西方国家是一种非常普遍的食品,它的口味温和,呈奶白色,半软质,具有良好的弹性、融化性、拉伸性以及褐变特征。
马苏里拉奶酪除了适用于披萨以外,也可用于热的开胃小食和主菜;全脂马苏里拉奶酪融化后亦可用于烤制的肉类、禽类和鱼类上。
这次很开心能参加新浪美食举办的#趣味美食家#的活动,感谢@新浪美食 @美国驻沈阳总领事馆农
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