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关于燕子
January,出生在冬天一月的女子,然而在我这里永远都充满着温暖的阳光 
一位大大咧咧、女汉子型的燕子
爱美食,爱摄影,爱旅游,一直都梦想着吃遍玩遍世界各地
13年底买了烤箱,由此踏上烘培之路,烘培摄影菜鸟,边学边做,一直在学习的路上。。。
勿忘初心,勇敢追梦。。。。。。



博文



一晃又是一个月,可以说今年是我最勤奋学习的一年,
认真去做一件事,就可能会忽视另一件事,
但因为喜欢,所以我还是会愿意坚持做下去。
 
一个人在家时,总喜欢烧些快手米饭或者面,
将牛肉粒腌制会儿,小炒变色,加入适量黑椒酱,
最后加入煮好的面条,稍微翻炒均匀即可,
一顿美味有营养的午餐就解决了,我就是如此简单。

 
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一直在减肥中,所以最近很少很少吃肉,

只是稍微吃些牛肉和鸡肉,但都是很清淡的,

做法非常简单,所以很容易上手,

里面还可以搭配一些青色的蔬菜,

这样在色彩上会更好看些。

 

 



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夏日里冰激凌是必做的,前几天开了一盒淡奶油,必须要消耗它,
之前有做过抹茶冰激凌,两次都是选择了无蛋版的,图个方便,
不过成品也是奶香味浓郁,口感细腻清爽,再加上芒果的清香,
好吧,我只吃了一口,不敢多吃,继续减肥中~~

 
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说起面,我个人还是最喜欢吃意面,包括我儿子也非常喜欢吃,
但我父母不喜欢,说意面太硬,牙不好咬不动,
所以自己想吃时,就会弄一小份,最常做的是肉酱意面,因为儿子喜欢吃,
之前买了西芹,剩余的叶子选择嫩点的放
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又是好久没来更新博客了,主要是最近一直在外学习,再加上减肥,
很多时候不想烘焙,因为我会控制不住自己的嘴,一旦做了好吃的,就会一发不可收拾,
好不容易减去的肥肉,又会回长到我身上,我不想这样,
已经有半个月没有碰米饭了,再加上有去健身房锻炼,体重减去了不少,
可毕竟现在不像年轻时容易减了,不过还是要坚持,继续努力,争取回到原来的身材,哈哈。
 
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我爱喝咖啡,几乎每天我都要喝一杯,
一是为了提精神,二是喜欢香醇浓厚的这种味道,
一到夏天,就喜欢喝冰萃咖啡,
晚上做好,经过低温长时间萃取,
第二天可以直接喝,味道香醇浓郁而且冰爽,
也可以根据自己喜欢的口味稀释加入纯净水或牛奶或冰块和糖浆,
是不是特别方便呢?

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真的好久没有玩烘焙了,主要是因为体重飙升,流泪。。。。。。

胃口太好,无法控制住自己的嘴巴,不过这次可真的是下决心了,
家门口新开了健身房,就给自己办了张健身卡,开始锻炼。。。
想要减到原来的样子,就算不行也不能再这样飙升吧!
最近几乎天天去锻炼,希望这个夏天一过,能有好的成果。

尽管如此,我也不能为此而放弃我的兴趣呀,否则我还真的没事做了,
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过立夏就代表着进入夏天啦,

那夏天大家最爱吃的是什么?

无非就是冰激凌、冰棒、冷饮,

夏天的炎热会给人一种浮躁的心情,

此时就需要清新、简单、凉爽的感觉,

享用抹茶冰激凌带给你清凉醇香甜美,

那绝对是一种享受。

 

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非常高兴收到@新浪美食,@禾然有机的礼包,
豆瓣酱、酱油和米醋可以说都是我家必备的调料,
用禾然有机豆瓣酱来炒菜,凉菜,面食是特别棒的调味佐料,
有机醇酱油,滋味鲜美,有独特的酱香,调色又调味,
说起米醋,口感比较清爽醇正,个人是特别爱吃醋,
有时吃碗面也会加点醋来调味,蘸海鲜、寿司都是特别好的佐料,
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每天早上送孩子上学总是特别赶,
而且每天都要想着早饭做什么,
每天换花样,真的太伤脑子了,
再有就是有时自己不想早起,
总想这能短时间解决早餐,
昨天炒了榨菜肉末,下碗面,
直接将肉末舀在面条上,
一顿早餐就可以轻松解决了。

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