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关于燕子
January,出生在冬天一月的女子,然而在我这里永远都充满着温暖的阳光 
一位大大咧咧、女汉子型的燕子
爱美食,爱摄影,爱旅游,一直都梦想着吃遍玩遍世界各地
13年底买了烤箱,由此踏上烘培之路,烘培摄影菜鸟,边学边做,一直在学习的路上。。。
勿忘初心,勇敢追梦。。。。。。



博文

我爱喝咖啡,几乎每天我都要喝一杯,
一是为了提精神,二是喜欢香醇浓厚的这种味道,
一到夏天,就喜欢喝冰萃咖啡,
晚上做好,经过低温长时间萃取,
第二天可以直接喝,味道香醇浓郁而且冰爽,
也可以根据自己喜欢的口味稀释加入纯净水或牛奶或冰块和糖浆,
是不是特别方便呢?

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真的好久没有玩烘焙了,主要是因为体重飙升,流泪。。。。。。

胃口太好,无法控制住自己的嘴巴,不过这次可真的是下决心了,
家门口新开了健身房,就给自己办了张健身卡,开始锻炼。。。
想要减到原来的样子,就算不行也不能再这样飙升吧!
最近几乎天天去锻炼,希望这个夏天一过,能有好的成果。

尽管如此,我也不能为此而放弃我的兴趣呀,否则我还真的没事做了,
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过立夏就代表着进入夏天啦,

那夏天大家最爱吃的是什么?

无非就是冰激凌、冰棒、冷饮,

夏天的炎热会给人一种浮躁的心情,

此时就需要清新、简单、凉爽的感觉,

享用抹茶冰激凌带给你清凉醇香甜美,

那绝对是一种享受。

 

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非常高兴收到@新浪美食,@禾然有机的礼包,
豆瓣酱、酱油和米醋可以说都是我家必备的调料,
用禾然有机豆瓣酱来炒菜,凉菜,面食是特别棒的调味佐料,
有机醇酱油,滋味鲜美,有独特的酱香,调色又调味,
说起米醋,口感比较清爽醇正,个人是特别爱吃醋,
有时吃碗面也会加点醋来调味,蘸海鲜、寿司都是特别好的佐料,
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每天早上送孩子上学总是特别赶,
而且每天都要想着早饭做什么,
每天换花样,真的太伤脑子了,
再有就是有时自己不想早起,
总想这能短时间解决早餐,
昨天炒了榨菜肉末,下碗面,
直接将肉末舀在面条上,
一顿早餐就可以轻松解决了。

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不管在超市或者菜市场都很难买到零碎的全翅,
要么就是买很大一袋,自己又不需要那么多,
我脸皮厚,就会问同事要7~8只,当然他有买一大袋,
分两次烤,可以做不同的味道,
小时候的我其实很喜欢吃辣的,
但后来因为容易上火,脸上总长痘痘,所以就渐渐不吃,
甚至到后来就根本不碰,那时真的一吃辣就长痘痘,
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热狗面包,大家都知道是将香肠夹在面包里,
可有谁吃过乌冬热狗吗?
其实做法很简单,就是将乌冬包裹在香肠上,
然后经过油炸至香脆,配上番茄酱或者甜辣酱,
我想小朋友应该都会喜欢的,可以尝试一下哦。

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我不知道为什么,近几年感觉自己变得有些重口味,
可能跟公司的同事有些关系吧,大多来自全国各地,
所以现在公司食堂也会专门提供辣酱、老干妈和醋等等,
有时候没有自己喜欢吃的菜,也会在饭上弄上一勺辣酱,
拌匀了吃感觉味道还挺不错的,
时间长了,慢慢喜欢上这个辣味,
现在家里也会常备些辣酱,蒜蓉辣椒酱。。。
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天渐渐变热了,昨天就感觉特别闷热,
吃了一根棒冰,一下子感觉凉爽多了,
黑巧克力永远是我的最爱,
不管用它来做什么,我都爱吃,
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春节前收到的@新浪美食  @大喜大-中韩美食DIY  的酱料包,

一直在不断的品尝中,家里人都说好吃,而且特别方便,

正好家里有块猪肋排,便用孜然烤肉酱腌制了几个小时,

当然最好是过夜,这样就更入味,味道更好,

只能说我们等不及了,腌了四个小时就烘烤了,

加了两根迷迭香和蒜头,烘烤时阵阵飘香,

 

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