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打造蛋糕里的卡通明星 --- Hello Kitty杏仁蛋糕

(2011-05-20 00:06:53)
标签:

hello

kitty杏仁蛋糕

杏仁粉

kitty

美食

烘焙

小鱼儿

分类: 蛋糕、蛋糕卷、杯子蛋糕、马芬

             打造蛋糕里的卡通明星 <wbr>--- <wbr>Hello <wbr>Kitty杏仁蛋糕

 

  Hello Kitty想必是所有女生的最爱,她可爱的样子让人愈发的喜欢。每次到港汇或者来福士广场的Hello Kitty专卖店都会进去兜一圈,不要笑话我的萌、装嫩,因为可爱的事物是不受年龄限制的。Hello Kitty猫诞生于1974年,当时三丽鸥公司预定推出一款小钱包,上面的图案希望能设计出一个崭新的人物。而Kitty的第一代设计师清水侑子在设计之初想到小孩子喜欢的动物,不外乎小熊、小狗和小猫而已,由于前两者早已推出过,因此她便决定采用最喜欢的猫咪了,因此这只系上红色蝴蝶结的小白猫便出现在钱包上。当时信太郎并不是很喜欢它,但是不可思议的是,这只小猫却一发不可收拾地流行起来。

  今天收到公司的任命,可能下个月底要出差一趟,所以到时候可能就不能这么勤的更新了。不过也没有关系,可能我会提前做好准备的,等领导的最后指示吧。。。。。。

  有木有看到蛋糕背面鼓起骄傲的大肚子,因为记得在哪篇博文里,有位博主提到过蛋糕骄傲的大肚子,所以我也炫耀一下。


             打造蛋糕里的卡通明星 <wbr>--- <wbr>Hello <wbr>Kitty杏仁蛋糕


 

(以下份量可做3个)


材料:
黄油150克、细砂糖105克、全蛋液3个、低筋面粉120克、泡打粉2.5克、杏仁粉10克

做法:

1.备料;

2.将室温软化的黄油(标准是:手指按在黄油上,手指抬起后稍微有些留在手指上),放入一个无油无水的容器内,细砂糖分3次加入;

3.用电动打蛋器搅拌,直至搅拌到混合物有些发白;

4.鸡蛋倒入碗里,分3次加入到步骤3的混合物内;并边加入、边搅拌至充分混合(用橡胶刮刀)

5.将低筋面粉和泡打粉的混合物过筛,筛入步骤4的混合物中,并用橡胶刮刀搅拌均匀;

6.将杏仁粉加入到步骤5的混合物中,并搅拌均匀、将拌好的面糊装入到裱花袋内(裱花袋尖头处,剪一个小口子);

7.将面糊挤入模型内,8分满,模型的耳朵等处都要均匀的渗透到,要将模型在操作台上顿一下,排出面糊内的空气;

8.将装了面糊的模型放在铺好油纸的烤盘内;

9.烤箱提前预热15分钟,180度,上下火,中层,烤35分钟即可;烤好的蛋糕等冷却后,再脱模;

10.将冷却并脱模的蛋糕用巧克力点缀眼睛(也可不装饰)。


打造蛋糕里的卡通明星 <wbr>--- <wbr>Hello <wbr>Kitty杏仁蛋糕

             打造蛋糕里的卡通明星 <wbr>--- <wbr>Hello <wbr>Kitty杏仁蛋糕













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