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十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜

(2009-10-13 09:45:47)
标签:

83小猪

养身

素食小炒

花菜

西红柿

杂谈

分类: 【瓜果蔬菜】

十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜

 

又是好多天没来了,不想给自己找借口。心底最明白,如果实在迫切的想要更新博客,一定会有时间&办法滴。

给这几天跑了空的朋友说:SORRY

。。。

 

国庆长假,关键字就一个:吃。

婚宴,家宴,朋友聚会,不管什么活动,都是吃字当头。

几天下来,肠胃,实在有点辛苦。。。这几天,就主素吧。。。

 

今天上番茄炒。。。花菜。。。

对!是花菜,我们武汉人就是叫它花菜。呵呵,你们管它叫菜花是不?了解!不管叫什么,反正是很适合于秋季养身的好蔬菜就对了。

 

花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克。

 

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番茄炒花菜

材料:蕃茄,花菜,盐,糖,番茄酱

步骤:

1.花菜掰成小朵,蕃茄切小块备用。

2.把花菜过水,煮至断生,捞出沥干水份。

十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜

3.热锅坐油,下番茄炒软后,倒入花菜翻炒。

(特别说明下,这一步,很多人都喜欢把番茄炒至酥烂如泥,呵呵,也蛮好,个人爱好,我个人还是更喜欢吃块块的的番茄)

4.加入盐,糖,少许番茄酱翻炒后起锅。

十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜

 

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另外附上其它九道素食小炒,欢迎点击图片进入:

十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜  十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜   十道素食小炒,调理节后肠胃—番茄炒花菜

 

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