加载中…

加载中...

个人资料
Nicole的生活书
Nicole的生活书 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:12,769,898
  • 关注人气:28,556
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

饱含肉香的小蛋糕 —— 让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

(2010-07-13 08:54:38)
标签:

nicole

美食

美味

烘焙

小蛋糕

洋葱

培根

咸马芬

饱含肉香

欲罢不能

风味

分类: 甜蜜烘焙坊の蛋糕

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬


    昨天是妈妈的生日,好想亲手为妈妈做一个蛋糕饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 玩烘焙有两个多月了,可是不在身边的爸妈还从没尝过俺做的东西。有时候,想象着爸爸或者妈妈可能喜欢的口味,做起来格外有动力,盘算着先练出手艺,等爸妈再来的时候,就可以天天做给他们吃啦饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

    从网上给妈妈定了一款蛋糕,昨天早上给妈妈发祝福短信的时候也没有告诉她,打算给她一个惊喜。果然,上午十点二十分的时候,妈妈就兴奋滴发来信息,说收到了俺滴蛋糕,说俺给了她一个大大的惊喜,好开心呢饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

    虽然妈妈一直说不喜欢吃蛋糕这类太甜的东西,但是看得出来,她真的很开心呢,对于父母来说,礼物是什么并不重要,重要的是惦记他们的心意。其实,订蛋糕之前,俺也犹豫了好久,这么热的天气里,可能甜甜的蛋糕是不会让人有多大胃口,如果在妈妈身边就好了,俺可以给妈妈做一款适合夏天的,更有滋味的蛋糕,相信妈妈一定会更喜欢的饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

    温度一高,人们的胃口也开始挑剔起来,惯常的口味似乎都不那么吸引人了,不花点心思,整点创新,很难再有吃得酣畅淋漓的畅快。一向被定义为减肥杀手的香甜蛋糕,在夏天似乎也需要打破常规,来点新花样,才能给人带来新鲜感。

 

    其实,适合夏天吃的蛋糕,选择还是蛮多的。可以选择用料清爽,不似平日那么厚重的小蛋糕,热量和脂肪都不会太高,无疑是夏日的首选。或者,就在口味上做做文章吧,天热容易让人对甜味麻木,而咸味却可以调动起味蕾,饱含肉香的咸味小蛋糕,每一口都有滋有味儿,即使在炎热的空气中,那种诱人的香味儿同样会让人流口水饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

培根洋葱咸马芬

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

材料:

低筋面粉90g、培根50g、洋葱70g、全蛋1个、玉米油60g、牛奶40g、细砂糖10g、泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/8小勺

烤温:

185度、中层、上下火、25至30分钟左右

 

做法:

1.培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用;

2.鸡蛋打入盆中,加入细砂糖;

3.用打蛋器搅打均匀;

4.加入玉米油;

5.加入牛奶;

6.继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状;

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

7.将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入;

8.用橡皮刮刀搅拌均匀;

9.放入炒好的培根洋葱丁;

10.用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀;

11.蛋糕连模中放入小纸杯;

12.用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可。

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

爱心小贴士:

1.培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气;

2.该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀;

3.该款蛋糕趁热吃,口感最好。

 

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬

 

    ***********************其他9款适合夏季享用的美味小西点***********************

(点击图片或文字即可链接)

饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬
快手简式葡挞 椰香奶油球 肉松蛋糕卷
饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬
咖喱薯条马芬 香蕉奶茶蛋糕 椰香南瓜派
饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬 饱含肉香的小蛋糕 <wbr>—— <wbr>让人欲罢不能的培根洋葱咸马芬
核桃咖啡蛋糕 花生巧克力方块 低脂高纤草莓蛋糕

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有