健身房的一楼是subway，健身后往往肚子咕咕叫，走到一楼，看见诱人的广告，意志力薄弱，等不到回家吃，忍不住让 seller 组装一个！

       素食后肯德基、麦当劳都没有进去过，SUBWAY有素食食用品种，素食者可停步！

       很想念在香港时，几乎每家汉堡店都有素食汉堡，让素食者不治挨饿！配上薯条、可乐，是宸宸最喜欢的！

       吃的多了，忍不住克隆一个！

材料：高粉220  全麦30  糖25 盐3  酵母4  水 180

做法：  1 将粉类和水混合先泡30分钟，再将剩下所有材料混合搅拌揉至完全阶段。
       2 在温暖的地方发酵至2倍大。

3分割成两份，滚圆，松弛15分钟。

  

  4压扁擀成长的椭圆形，再卷起，整成长棍样，注意接口先压薄再压紧。

5 放自制发酵箱35度发酵60分钟，直至变至大小为原来的两倍大.

6  预热烤箱160度中下层20分钟。

组装图：

      馅料可以随自己的喜好随意加减，橄榄、洋葱、青椒等等随便招呼，酸黄瓜和芥末酱是我不可减少的。

      这款相似程度还是很高的，面包皮比subway的软，正好适合我家人的口味，宸宸说区别可能就是配菜人的手法不一！

      料多多，配上咖啡、茶，就是健康的一餐！