豆豉鲜蘑烩排骨

今天终于忍不住，把家里彻底打扫干净，宝格丽的海洋淡蓝给房间加入夏日意思清凉，梁静茹的《属于》陪伴了整天，记得以前只要是收拾家里卫生的时候，CD总是选来选去最后肯定还是蔡琴。随便选的了一张梁静茹的CD，刻了好久第一次放入CD机，按下play之后，直到《属于》那一刻，一下午一直都在放这首歌。

食材：

原味排骨           6-8块

鲜蘑               200克（切成小段）

腐乳               半个

豆豉               1大勺

酱油               少许

香油               数滴

做法：

1.炒锅放入少许油，5成熟加入豆豉爆香，然后加入腐乳排骨翻炒，排骨上色加入切好的鲜蘑和酱油。

2.加入200Ml的高汤或清水，大火烧至汤汁浓郁淋香油出锅。