今天是冬至，先祝大家冬至快乐，吃好玩好哦！很多地方都有“冬大过年”

的说法，估计大家今天都会吃一顿丰盛的吧！我家今年的冬至估计是最冷清的一次，

因为大猪今晚要值班，不在家吃晚饭，还有就是钧钧还是有点不舒服，我自己还是

照常上班。钧钧的肠胃炎还没好彻底，油腻的东西不敢吃，这两天都还是吃粥呢！

昨晚吃了半碗饭，后来又不舒服，全吐了。大猪说还是不要给饭吃，暂时还是吃粥吧，

中午他们吃粥就没事。唉，那今晚还是吃粥吧！

     今天早上拜神的时候，特意很大声地让老天爷保佑钧钧快点好起来。病了两天，

整个人都瘦了，脸色苍白得让人心疼。每次都是这样，生病后好长时间的脸色都很苍白，

真是惭愧啊！也不知道是不是我没照顾好钧钧，身体怎么老是不强壮的呢？ 

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萝卜焖鱼腩：

材料：萝卜半个，鱼腩400克，生姜一块，葱适量；

调料：白糖1小勺，生抽1汤匙，柱候酱半汤匙。

做法：

1、萝卜去皮后切薄片；生姜切片；

2、鱼腩洗干净切大块，用盐涂抹均匀；

3、萝卜放一锅里，加清水2碗，大火烧开后转小火焖30分钟；

4、另起油锅，爆香姜片，鱼腩擦干水分，两边拍上干粉，用小火煎香；

5、把煎香的鱼腩，铺在已经焖了30分钟的萝卜上面，加入1小勺白糖，1汤匙生抽，

   半汤匙柱候酱，转中火焖10分钟，大火收汁，放入葱段就可以啦！

   （我忘记了买葱，就用了一点青椒代替）

步骤图：

**依依提示**：

1、鱼腩清洗时，必须用刀刮干净肚子部位的黑色内膜，那是鱼腥味的来源哦。

2、萝卜不必起油锅炒，直接放水里煮就好了，炒过的萝卜有时候会有苦味。

3、煮萝卜时放点白糖，可以很好地调出萝卜的鲜甜味。

4、煎鱼不粘锅的最好办法有二：一是油锅必须烧得很热才放鱼；二是可以是纸巾

   擦干鱼身后拍上干粉，这样煎出来的鱼是绝对不会煎烂啦！

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