从钧钧读三年级起，每个周末都是钧钧负责洗碗。自从大猪开始负责星期一

至星期五洗碗以后，每天都要习惯性地嚷嚷：“哇，怎么这么多碗呀？LP，求求你

不要弄那么多菜了，简单一点就好了嘛，你每天不过是煮两~三个菜，那最多也就

3个碗，3双筷子，三个碟子呀，但干嘛厨房里面还有那么多出来的几个呢？”，我

横他一眼：“怎么啦？煮三个菜，难道就只有三种材料吗？我肯定有需要才用的啦，

难道你以为我会无故把一些用不着的碗碟拿出来让你洗吗？”大猪不出声，但还是

在厨房边洗碗边嘀咕：真是离谱，每天都有这么多东西要洗。

     在大猪的影响之下，到了周末，钧钧在吃饭的时候就开始数碗碟，边数边说：

“妈咪，你以后不要在周末煲汤了，这样我就不用洗那么多碗了呀”，大猪不怀好

意地奸笑着：“仔仔，告诉你一个好消息，厨房里面还有呢！”，钧钧大惊小怪地

放下饭碗，跑去厨房一看：“哎呀，老天爷呀，真是命苦啊，怎么有那么多东西要

洗呀”，看着这两个懒惰的家伙在那大呼小叫的，我生气地说：“好了，不要叫了，

从明天起，每天给你们每人做碗面条，这样每天就只有三个碗，三双筷子了”，那

两人马上收起声音，继续吃饭。

    哼，那你们知道我平时有多辛苦了吧！

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昨天吃的是仓鱼，仓鱼是一种咸水鱼，没碎骨，肉多。鱼肉所含的动物性蛋白质虽然比

肉类少,但脂肪少，容易被身体吸收消化，也是孩子成长过程中很必须的食物之一。这次

做的是酸甜仓鱼，酸甜微辣，很下饭的一种做法。

材料：仓鱼一条，青红辣椒各半个，生姜一块，番茄沙司2汤匙、白糖1小勺适量。

做法：

1、仓鱼在鱼肚位置切一口，把内脏取出，挖干净鱼鳃，清洗干净；

2、在鱼身两侧切十字刀，两面均匀地涂上1小勺的盐，腌15分钟；

3、热油锅，放进仓鱼中小火煎6~8分钟，关火冷却5分钟再翻面，这样

    就不会弄破鱼皮；

4、翻面后，继续煎6~8分钟，加入姜丝，洒上1汤匙的水，盖上盖子，小

   火焖5分钟，关火冷却后装碟；

5、热油锅，爆香姜丝，辣椒圈，加入2汤匙番茄沙司，加1汤匙的水，加1小勺白糖，

   煮成一个酸甜微辣的酸甜酱汁；

6、把酸甜酱汁淋上仓鱼身上，就ok啦！