加载中…爱情要像做包子,屡战屡败,屡败屡战!
(2009-10-12 12:48:26)
标签：
美食表叔this包子表弟 |
分类： 籁籁的小美食 |
爱情要像做包子,屡战屡败,屡败屡战!
刚出笼的包子，热腾腾地，镜头都带上了一层雾气。
表叔有了新的爱情，
我很高兴!
——我家小朋友新语录
-----------------------------------------------------------
这段新语录诞生于周五晚饭桌上。
KEN的小表弟，小朋友的表叔，在爱情的征途上，屡战屡败（表叔失恋了！），屡败屡战，终于得以守得云开见月明，邂逅了情意相投之人，开始了一段新的爱情，周末准备请我们一家仨吃饭，让我们见见他的新女朋友。
我家小朋友和他表叔一向要好，一直以来，热衷于在表叔的爱情故事中扮演角色。因而对即将结识表叔新任女友，抱以极大热情。
我和KEN着实有点担心，一则因为他表叔的前任女友小朋友也见过，二则我家小朋友在饭桌上一贯以来有着大无畏的娱乐精神，容易跟人打成一片，兴奋得一塌糊涂之际常有“惊人”之语，这童言无忌，到时将表叔两任女友来个逐一点评，前(任)后(任)对比，这这初次见面的，怕，真有点怕。
千叮咛万嘱咐之后，终于将小朋友带出了门，为以防万一，还将SP掌上游戏机也给他带着了，小朋友是游戏迷，要他实在忍不住天南地北地“忽悠”前，SP可以暂时分散分散他的注意力。
还好，饭局进行快半了，我家小朋友暂无任何“惊人”之语。稍稍安心。未几，我家小朋友举起一大杯果汁，要和表叔他们敬酒，表叔和新任女友很配合起身地和小朋友碰碰杯，
完了！我知道，这杯一碰，打小训练有素的偶家娃儿一定会敬上自创的祝酒词，我和他爹紧紧盯着娃儿，这~这~局面马上就要失控了，就看偶娃定在那，估计我和他爹的紧张情绪提醒了他，那一刻小脑瓜儿一定在滴溜溜飞速的转着，好一会后，憋出一句：希望你们这一次能顺利些～
噗哧，满桌笑倒，连包厢里服务员都笑弯了腰了~
过了一会，表弟新女朋友出门接电话，表弟一边笑一边冲我说：姐啊，我今天一直好紧张啊……
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
希望借我家小朋吉言，表弟在屡战屡败，屡败屡战之后，拥有美满幸福的爱情婚姻!
就像表弟屡战屡败，屡败屡战的爱情，面食，也曾是籁籁心中的“痛”。
菜鸟籁籁做面食，就像表弟的爱情征途，曾经屡战屡败，依旧屡败屡战。
屡战屡败，屡败屡战，为一种希望，为一个目标，去努力，去付出!
籁籁的菜肉包子
【一、制皮发面】
※ 需要的材料
面粉400g、干酵母5g、糖1/2小匙、盐1/8小匙、水200-250g（分2次用）、
※ 制作过程（如↓图所示)
●水取半加温融入酵母(约30度左右)，化开酵母。
●蛋黄打散备用。面粉、糖、盐混合均匀过筛备用，将酵母水徐徐倒入，用筷子搅拌成雪片状。加入适量剩余水，揉成光滑面团，
●将面团盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。（约1个小时左右）
●将发酵好的面团挤出空气，加盖保鲜膜醒发约15分钟；
【二、调馅】
※ 需要的材料
肉沫（要带点肥肉）、芹菜、泡发香菇、鸡蛋1个、姜末、高汤（鸡汤）一小碗，及常规调料
※ 制作过程（如↓图所示)
●肉沫加入调料同一方向搅拌上劲，备用
●芹菜、泡发香菇焯水拧干切碎末，加入芹菜、泡发香菇、已调好肉沫。籁籁调了两种馅：芹菜肉馅和香菇肉馅。
【三、包馅蒸包子】
●
将发好的面再次搓揉排气后，搓成长条，下剂，擀成包子皮，包馅。
● 包好的包子入蒸锅静置约15分钟后，冷水开煮，大火烧开后转小火，12-15分钟后熄火（根据包子大小酌情加减时间），3分钟后开盖。
爱情要像做包子,屡战屡败,屡败屡战!
人生中，相信爱情，相信婚姻，相信一定有牵手你的那个人，在每个转角的地方，等着你……
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
籁籁【零玖◎捌月】“不靠谱”美食特辑
16款美食敬请点击小图☉☉☉☉⊕⊕⊕⊕⊕⊕⊕⊕☉☉☉☉☉☉☉☉☉⊕⊕⊕⊕☉☉☉⊕⊕⊕⊕☉☉⊕⊕⊕☉☉⊕⊕⊕☉
喜欢
0
赠金笔