加载中…
酸奶香蕉蛋糕。让香甜飘进心窝里的零失败甜点。
(2012-12-21 09:24:18)
标签：
美食香蕉蛋糕烘焙酸奶 |
分类： 。蛋糕。马芬 |
为什么为什么为什么？
昨天去超市买菜，遇到一个可爱的小孩。他大概就3-4岁吧，跟在妈妈身边，带着一副好奇的眼睛问妈妈这个那个嘴巴一直不停。“为什么西红柿是红的？为什么牛奶是冷的？为什么鱼有大有小？”对“大人”来说，这些问题的答案都那么的理所当然，但是妈妈不耐烦的回答，因为就是这样啊！难道变成“大人”了，好多事情都需要理化性处理了吗？
以前我还是实习生的时候，特别爱问导师这个为什么，为什么要用A不用B等等。但最最让我无力的答案，就是”我也不知道，我们一直这样做“～之后，我马上第一时间回家上网翻书查答案。虽然每天花很长时间吸取新的资料不过对于新知识与解答很积极。后来开始工作了，每天的事就忙不完，反而失去了学生时代的积极。比如说遇到很多案例都采取同样的方式解决，有的太简单的案例都几乎像电脑程序一样，一遇到大脑自动运行，完全不考虑人各有异。尤其当案例拖延的时候，马上会自我检讨。其实只要与同事讨论一下他们往常处理类似案例的方法，或者在网上/书里搜索一下，一定会找到更多自己没有想到的办法。但是就败于理所当然：所以大脑马上不思考了～
所谓“好奇害死猫”，但好奇心也会启动了解新知识的动力～所以明天起来，让我们带着4岁时的眼光来看看这个世界吧，感觉肯定不一样～
蛋糕材料：
湿料：
橄榄油：130g
全蛋2个（112g）
细砂糖：50g
黄砂糖：110g
原味酸奶100g
香草精：1/2小匙
湿料：
橄榄油：130g
全蛋2个（112g）
细砂糖：50g
黄砂糖：110g
原味酸奶100g
香草精：1/2小匙
干料：
中筋面粉：125g
泡打粉：1/2小匙
苏打粉：1/2小匙
中筋面粉：125g
泡打粉：1/2小匙
苏打粉：1/2小匙
其他：
香蕉 4个（450g）
核桃：适量（表面装饰用）
香蕉 4个（450g）
核桃：适量（表面装饰用）
蛋糕做法：
1。干料拌匀备用。
2。鸡蛋和糖放入容器中搅拌至成泡沫状。
3。拌入香蕉泥。
4。加入酸奶，橄榄油，与香草精拌匀。
5。将1步的干材料过滤入面糊中，用橡皮胶刀翻拌。**不要过度搅拌。
2。鸡蛋和糖放入容器中搅拌至成泡沫状。
3。拌入香蕉泥。
4。加入酸奶，橄榄油，与香草精拌匀。
5。将1步的干材料过滤入面糊中，用橡皮胶刀翻拌。**不要过度搅拌。
6。烤模抹油沾面粉，将面糊倒入烤模中。
7。面糊表面放上一般核桃装饰。
8。烤箱340°F/175°C，30-40分钟，以牙签插入不沾为标准。
7。面糊表面放上一般核桃装饰。
8。烤箱340°F/175°C，30-40分钟，以牙签插入不沾为标准。
此下还有9款含有香蕉的美食。点击文字直接进去相关链接。
|
|
|
|
||
|
|
|
|||
|
|
|
喜欢
0
赠金笔