淡奶油吐司。10分钟内被一枪而空的吐司。

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吐司淡奶油美食 |
分类: 。面包。吐司 |
——《知足–五月天》
商场里看到一个小朋友,因为妈妈没有满足他的要求在地上大哭大叫
周围的人们开始指指点点,小朋友也开始大声的责怪妈妈对他不好
妈妈一旁站着好尴尬,不知所措。只好妥协,带着小朋友去买他喜欢的玩具
偶在一旁有点震惊,年纪小小滴用词却好伤人。。。
想偶小时候过年能吃上鱼皮花生那个美的
或者偶老爸那时候,说能吃上鸡蛋就幸福了
仔细想想,拥有越多越不珍惜了,都觉得理所当然滴,而且越来越难满足了
上星期买了一罐淡奶油准备做个吐司。结果烤出来奶味十足,偶和领导几下就把它消灭了,根本没时间照照片~
- -“ 这次强烈控制自己,拍完了再扑上去!配方参考了Tulip's异乡小坊的鲜奶油葡萄乾吐司,原方来自于小刀老师的博客。
吐司材料:(下面是原方的量,偶把做蛋糕剩滴淡奶油都加了,多出来滴做了个金钱面包造型)
高粉250g
奶粉15g (没有加,偶换成同量的面粉)
鸡蛋一颗+冰牛奶 100-115g
淡奶油 100g
细砂糖 35g
干酵母4g
盐3g
高粉250g
奶粉15g (没有加,偶换成同量的面粉)
鸡蛋一颗+冰牛奶 100-115g
淡奶油 100g
细砂糖 35g
干酵母4g
盐3g
吐司做法:
1。将所有材料混合一起揉至面团光滑可延伸薄膜。
2。揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大。
3。发酵好的面团分割,滚圆,再松弛30分钟。
4。将松弛好的面团擀卷成吐司,放入吐司模。
5。进行二次发酵发至8分满。
6。烤箱中下层180°C,30-45分钟左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)
1。将所有材料混合一起揉至面团光滑可延伸薄膜。
2。揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大。
3。发酵好的面团分割,滚圆,再松弛30分钟。
4。将松弛好的面团擀卷成吐司,放入吐司模。
5。进行二次发酵发至8分满。
6。烤箱中下层180°C,30-45分钟左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)
下面还有8款不同滴吐司。可以点击文字直接进去相关链接。
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