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有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁

(2011-05-04 09:29:10)
标签:

老鱼家的戏

美食

戏戏

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仙药

盐烤杏仁

健康生活

分类: 戏食煮张.烤箱烤香

有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁

 

(更多好戏在微博

 

不知怎么的经常给人错觉,以为我终日在家里无所事事,轻轻松松地时不时还去某个城市游荡几天,应该不会有什么身体上的疾病和情绪上的不满,所以前些日子我突然左边耳朵先是有各种莫名其妙的声音出现到后来听不到声音了,身为医生的一位友女大呼小叫:“你有什么资格生病?!”

 

不满归不满,检查还是要做的,花了280元做了一个听功能检查,结果显示耳朵是完全正常的,而且在做检查的时候我又闹了一个笑话,医生给我带上厚厚的耳机给我听各种轻微的电流声,我其实有听到,但精力集中到隔壁那间房间的八卦去了,隔壁的几位女医生正在小声谈论单位房改的事情,拿不准是要一套240坪的房子还是两套120坪的,我脱口而出:“2套120坪的,一套自己住一套租出去!”给我做检查的医生当场被我雷了,把我赶出检查室,嘴里还叨叨:听力超好的,做什么检查,你是耍我吧!

 

好吧,我错了,医生友女听了我的奇遇也笑得直不起腰来,可是检查后,一切正常的结果摆在面前我还是觉得耳朵闷闷的,友女只好咬咬牙说:“你去检查下神经吧!”,我是神经病?!我差点跳起来,可是......最终还是半信半疑地去了神经内科。没想到,最后检查结果出来,我真的是因为病毒性感冒引起的神经发炎!!

 

结果一出,不仅是我,包括那些身边的人都哗然。事实上,别以为日子过得轻松,疾病就不会找上门了,尤其是很多人如我一样以为感冒是件小事情,简单地吃点感冒药,不认真也不彻底治疗就很容易引起次生疾病,现代人每天匆匆匆忙忙紧紧张紧张的,特别是走在高分贝空气浮流微粒超标以及高温的街道上,晕头转向没准就是神经出现了疲劳。

 

还好我只是神经疲劳,神经科的女医生建议我吃点营养神经的谷维素、B族维生素,放松心情就可以了,特别是要按时睡眠,不能再熬夜写稿了,最后还很温馨地提醒:“年龄大了,有些事情是不能再像年轻时那样处处逞能啦!”呼,顿时像被踩到尾巴的猴子,不禁气馁。遥想起十六七岁那会,年轻就是资本,熬一个通宵甚至是几个通宵,只要洗把脸就可以容光焕发了,而现在一把年纪了,只要晚睡那么几分钟,把最强力的保湿修颜都用上,涂了又涂,描了又描,一双鱼泡眼还是没有看头,不得不叹服,果然是岁月不饶人啊!

 

岁月是没从选择的,美好的,幸福的,不如意的,不理智的,居心叵测的,很多种我们虽然不想,但生活都要安排给你经历,高有时,低有时,软有时,硬有时,很多时候我们渴望平平安安,但生命中必须融入了很多无从表达的情绪,一个人面对自己的每个阶段带来的情绪变化,奇奇怪怪,真的不知道应该从什么地方开始检查,如何着手修理。

 

或者,面对对无所适从的情绪,现代医学没办法给出一个药到病除的方法时,我们需要自己给自己一些仙药。比如相信生命在于运动,穿上跑步鞋去公园跑上几圈,让自己身体随着心脏有力跳动而充盈;实在懒惰如我,就用一个最古老的方法,找一个安静的地方,最好是室外最好面前有海,有风有香有树有木,找出一个自己可以接受的节奏深呼吸,然后闭上眼,看看自己眼前会出现什么,但往往我面前会出现的都是好吃的。

 

好吧,医生建议像我这种懒运动勤用脑的人,平时多吃些坚果的。 


有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁

 

盐烤大杏仁:

食材:美国大杏仁300克

调料:黄油50克、盐10克

做法:

1、黄油提前软化;大杏仁去掉外层硬壳,取杏仁果;在烤盘上垫一张锡纸,把杏仁平摊在锡纸上。

2、烤箱预热至180度,把杏仁放到烤箱里烤8分钟。

3、烤杏仁的时间,把软化黄油切成小丁备用。

4、8分钟后,把杏仁从烤箱中取出,加入黄油,趁热拌匀,使每一个杏仁都涂上一层黄油。

5、再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上,再送入烤箱烤5分钟。

6、烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁,使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用,用密封罐子保存可长达一周左右。
有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁
戏戏叮咛:

美国大杏仁中所含的脂肪,约70%为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的“好脂肪”,可以降低低密度脂蛋白胆固醇(也就是导致心血管疾病的“坏胆固醇”),因此能够很好的保护心脑血管功能防止高血压,中风等心脑血管疾病。

另外,每天吃上一把大杏仁还有助于控制体重,因为吃少量大杏仁就很容易产生饱腹感,自然有助于控制其他食物的摄入,是减肥人士的福音。
选择杏仁时要选核壳较硬,挑选时选择形状规整、表面呈浅黄色,色泽均匀的杏仁;核仁扁长小而鼓,核壳薄,开口率就高,口感香脆。

烤制的过程中,要根据自家的烤箱温度来确定烤制的时间,注意观察,不要烤焦了,一般放在烤箱中下层烤制就比较保险一些。

晾晾后才能密封保存。

 

还有这些磨牙零嘴儿:

原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀 原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀 有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁
  微波蒜香薯片      微波琥珀核桃        微波奶香薯条

原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀 原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀 原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀

     水煮毛豆             冰镇陈醋花生      蜜饯小番茄 

 原谅,也是有底线的鈥斺斘⒉滔阕鲜砀 有时需要给自己一些仙药——盐烤大杏仁 后世界杯时代鈥斺斊【萍Τ

     绿豆冰棍儿       红油香橙浸秋藕        柠香烤翅

 

 

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