虽然老鱼说他最喜欢吃水煮鱿鱼，但昨天做了这道干香鱿鱼，他也叭吱叭吱一扫而光，还大叫爽。

嘿嘿，可见男人说的话，你别太当一回事。

一个娶不到老婆的男人跟我抱怨现在的女孩子太势利：一见面就问有没有车和房，没车没房至少要有几十万存款，没有存款那至少不要跟婆家住一起，像他那样，工作了几年，只是个业务主管，在公司里还没彻底站稳脚跟，每天还得担心某个业务能力超强的业务员抢了他的饭碗，再说了，每个月吃饭、应酬之后，能存下来的钱也没几个，恐怕是真的没办法娶上媳妇，要打一辈子光棍了。

我安慰他：不会的，上帝很公平，造人的时候就注定了一男一女，你也肯定会找到人生的另一半的。不过话说回来，你要找什么条件的女子？

他立刻说：我要求很少啊，第一要长得漂亮，至少要长得比你漂亮些；第二工作单位要好，不能像你这样整天坐着不干活；第三要有才华，琴棋书画略懂一些；第四家庭条件不差......

我打断他：“你这还叫要求少啊？是不是最好能找到了一个富家千金，长得好，气质好，还能陪嫁过来一间企业，一辆名车，让你一夜之间变成城市新贵得了！”

他又马上说：好呀好呀，戏戏能帮我找到这样的女孩吗？

靠！活该你找不到媳妇！我心里暗骂。

不过还是要帮助一下后进同学的，于是就劝他说，眼光别那么高了，那样的女孩子不适合你的，老老实实找一个人长得还可以，收入稳定一些，但心眼好，善良能干，实实在在的女孩，安安稳稳过日子才是王理嘛。

他撇撇嘴：人生多苦短啊，随随便便找一老婆，还不如不要呢，宁缺勿滥！

得得，你再回到前面去看看你是怎么跟我说的？你抱怨MM们都势利，你还不是一样？大家都是彼此彼此罢了，还有什么资格去说别人？都是怕委屈了自己，没见面一听条件就马上否决了，连面都不肯见。

你抱着你那伟大的理想过日子吧！

老鱼马上说：“虽然干香鱿鱼很好吃，但我心里还是最喜欢清水煮的鱿鱼的。”嘿嘿，小样儿，明天我们吃酸甜鱿鱼好不好？！

干香鱿鱼：

食材：鱿鱼5-6只

配料：盐5克、油20ML、白糖10克、生抽5ML、青红椒各一个、香菜一小把、干辣椒7、8个、花椒蒜蓉姜末适量

做法：按图所示

叮咛小语：

能买到的鱿鱼大多数都是冰鲜，表面有一层紫色的膜，要切记把这层膜衣撕开，否则这层膜衣很容易帮整道鱿鱼菜染色。

有些人说炒鱿鱼时会出一锅的水，炒好的口感软软的，这就是选鱿鱼的时候没注意，挑选鱿鱼一定要亲手捏捏鱼身，用手指按下去细滑有弹性，鱿鱼须整齐没脱落为佳。

想要炒好的鱿鱼干净漂亮，而且口感爽脆，就一定要焯水后过凉水，冷热交替激一激，这样炒的时候就很干爽啦。

  干鱿花酿肉卷           香辣花枝

 五味酱花枝             蚝油浇鲜鱿