今天先来把点心上了，后面啰嗦了些其它的，请根据需要有选择性地看哈。

    乳化法制作的朗姆葡萄干马芬，酒香比较浓，隔天会更好吃。至于制作要点，请看《马芬制作全攻略》一文，这里没啥可说的了。

    制作过程见图，葡萄干用黑朗姆酒事先泡了一夜，沥干再用。

    下面说说我的新烤箱，豪通TOMATO 42升的，这是很普通的一款烤箱，外壳是不锈钢的，里面没有灯，没有热风循环，有三个旋钮，分别是温度、火力和时间。试用了几次，讲下我的体会：

    优点：容量大，一次可以烤纸杯装的60克/个的面包10个。其它的没了，可能是我带着挑剔的眼光看，很难发现它的好。

    缺点：

    ⒈温度不准：我这台温度偏高，我用烤箱温度计测过，200度以下偏高20-30度，200度以上是准的。在我测的相同的温度下，这台烤箱烤的食物不如我的小烤箱烤的上色快，直到最后阶段才会上色。

    ⒉烤盘在凉的时候极难插，烤箱预热后插起来就不太费劲了，但总不象其它烤箱那么插拔自如。

    ⒊烤箱内部温度不均匀，放在靠门的部分的点心不容易上色，如果要烤色均匀的话，需要中间调换烤盘方向。有图为证，我昨晚烤的包，当时想，用的烤盘比较小，尽量往里靠就不用中间换方向了，结果拿出来后，洒在烤盘上的粉，内侧的已经糊掉了，外侧的是金黄色。

    我的体会就这些了，其它更多关于豪通烤箱的评价，请看这里和这里。

    家里三台烤箱了，各有各的用处，怎么放成了问题，我的蒸汽烤箱放在厨房间的微波炉上面，又买了个四层的架子放在餐厅，放18升和42升的烤箱和模具、面粉等，俺老妈说：“你这是要开店啊！”我看这架势有些意思。

    烤箱说完了，再来说说新浪的升级，这几天被它弄得有些看不懂了，咱挨个来理顺。

    ⒈我在圈子里加精时写的话焙友们都说看不到，原来是新浪给它换了个地方，请点您文章下面的“圈子（已加精）”，里面有加精的话。

    ⒉收件箱：里面显示得还不少哈，

    但不全，在新浪空间里也会有纸条。点“个人中心”

    左侧有“进入我的新浪空间”

    进去后在顶部有这些消息，里面“纸条”部分跟收件箱是不同的。

    ⒊个人空间里的“好友动态”只显示5页，如果加得好友多了可能会错过好多好友的更新，还是要回到“新浪空间”里看。在里面点左侧下方的“博文”，即可显示所有以前加好友类型为“朋友”的好友的更新。

    还有其它一些功能，我也玩不转了，比如原来相册的加密功能现在用不了了，哪位大侠有办法，麻烦指教一二，我在这里先谢过了。