上篇的饽饽估计吓着某些孩纸了，评论千奇百怪滴，我解释下，除了吃一两顿饺子和面条外，俺们这里整个正月都不做干粮，这些饽饽要吃到二月二龙抬头的~~~北方天气冷，放在户外的大瓮里坏不了~~~~，公婆很传统，是必须要做这么多的，不过对于俺家太后来说，走的就是另一种路线啦

 

 

龙口的童鞋看过来，圣虫啊，猪头啊、长岁啊、刺猬啊、兔子啊、桃子啊~~~~吉祥物一堆堆滴

 

这就是传说中衔着钱的神兽“圣虫”，但我怎么看它也不像一条虫

倒更像是龙或者它家亲戚~~~能问下，你们爹妈是谁么？？？

 

 

压窗台的猪头，啊哈哈,这个据说要和斧头一起放，取有福之意~~~~

 

 

 代表着长命百岁的“长岁”，怎么看都像个棒槌

我家太后说了，做个桃子可以逃避灾难，保我平安

 

做几个兔子告别兔年吧~~~这个靠点谱

 

 

 

操作者：太后

拍照、捣乱、零杂：我

 

直播图，太后的楼~~~太后做这些不擅长，可惜我木有时间，要是能去我大娘家拍拍人家做的圣虫，四个字形容"叹为观止”，俺家的凑付看

 

 面里可以少加些糖~~~~

 

面要很硬很硬啊~~~~这样蒸好后不变形

 

 

早上八点调好面，下午三点开始做，这是发好的面

往里面兑点碱水

使劲揉啊揉，俺们娘俩轮番上阵啊

是不是白了不少，越揉越白，很神奇啊

揉好的面，称出各种面团，猪头是80克/个，兔子、刺猬50克/个，圣虫80克/个，长岁60克/个……枣饽饽2两一个

 

搓成这个形状

这样捏

挑个鼻儿

塞上枣

用没用过的小梳子

黑豆做眼睛,记得给豆子们沾点水，这样就不会掉下来

看看人家的鼻孔，还有嘴里的枣和钱，对了钱必须要用开水煮过的

用手团面团

鸡蛋有木有，啊

花椒粒做眼睛

剪刀是必须的工具

用手搓面团

盘起来~~~晕，不要多想，虽然很像……

捏个头

耳朵还是角？答案是角~~双角兽

刺啊，你和刺猬是一个科滴？？？

花椒的眼睛，很滑稽有木有

另一只不长刺，据说这是鳞片，悲催的鳞片啊

 

被太后雷到了，她说这就是公母之分，好吧，你们亮了~~~~对你们下嘴我表示有点不忍

卡子啊卡子~~~

这样双手搓揉面团

保龄球的棒槌啊

梳子

这就是长岁啊~~啊哈哈，没有任何原型可取的东西

揉出这样一个东东

咔嚓两剪子

红豆做眼睛，兔子啊~~~

 

这据说是桃子啊，桃子

 

好吧，我家太后说，我就是来捣乱的

大饽饽~~~这个大饽饽真大啊~~~大

上锅蒸有讲究，水里扔两个桃核，据说蒸出来特别好，后来证实确实有效果，我有那么迷信么

看到肥肉了么，上篇我提过的

这是发了一个点的，上锅蒸

 

好吧，颜色，这个就是烘焙爱好者都有的粉色香油~~

五点的~~外面么喝么喝啊~~~~开了灯，凑合看吧，俺们娘俩给这些化妆了

我的大饽饽

两个萌物啊，萌死你没商量

太后做的大饽饽，这次可不是耍玩意儿，可以一手掌握的，只做了十个，赶个意思就行了

对比下，你知道的，不是每家都那么传统滴~~也有俺家太后这样滴另类路线~~~

团圆饼，晚上吃完饭才做的就不拍了~~~去年讲解很详细了，想做的筒子自己去翻着看吧

 

特别鸣谢俺们用的那些工具们~~~~~~

 

 

 

 

农村过年就这点事啊~~~~~（点击小图进入文章）