嘿嘿，从今天起暑假开始了，俺可以尽情滴睡，尽情滴玩啦，当然也少不了吃……

此菜是俺奶奶的招牌菜（我感觉！），记得小时候，只有每次招待客人或是逢年过节时，才能吃到此物，所以，经常出现在我的梦里，（可见笛子童鞋早在幼儿时代就知道鸡翅膀乃鸡肉中最好吃的，果然吃货一个）

奶奶这次做的时候，我在一旁观摩，基本上已经掌握了

做法：新鲜的鸡翅膀（处理干净后），用盐，酱油，蜂蜜，白酒，腌制入味，大约要半天时间

在腌制好的鸡翅膀中撒一点点淀粉（一小撮就好），拌匀，然后烧热油锅，鸡翅下锅炸

炸到鸡翅变成漂亮的金色，捞出装盘，在上面撒些葱末姜末

最后入锅蒸制，直到把鸡翅蒸烂为止，吃的时候，轻轻几咬骨头就能嚼烂了

这道菜曾经是我们姊妹几个的最爱，因为在那个年代，一盘鸡翅膀便能让我们快乐好几天，纯真的心儿，多么容易满足啊

另附九道鸡肉美食，爱吃鸡的MM看过来（点击小图）

                                      可乐鸡翅

          微波鸡肉串                                 叉烧烤鸡腿

              辣子鸡块                                  脆皮烤鸡翅

               可乐鸡腿                                 超营养的炖鸡

               咖喱鸡肉                               小鸡炖榛蘑