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隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

(2009-12-15 08:55:27)
标签:

美食

厦门游

鼓浪屿

鱼丸

土笋冻

麻糍

bada小美

分类: 味游四海
隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

   从厦门回来有几天了,需要整理的东西太多,紧赶慢赶更新还是延后了,先整理出一小部分照片,与大家分享我的这次厦门之旅。

   从年中我就开始念叨旅游旅游的,直到年底才真正落实,想游玩的目的地也因各种原因一改再改,老实说最后我都已经不抱希望了,就连北京郊区游我都不带想的了,谁让我嫁给了一位工作那叫一个忙的男人~

   这次决定去厦门其实相当的突然,我老公不甘心年假天天在家从早睡到晚,中国能玩的地方都找了遍,就在他琢磨着去上海自由行的路线图时,我猛的来句“去厦门吧,我那有人!”哈哈~就我这不经意间的一句话,我俩就打了个飞机来到厦门,这次果断的选择自由行,主要还是因为想好好放松下,实在经不起旅行社的折腾,毕竟是休假来了。

   为了这次厦门游我们也做了不少功课,携程上定的机票,在鼓浪屿上定了间家庭旅店,好吃好玩的地方都请教了朋友,也上网自己搜索了一番,于是开始了我们这次背包之旅。



隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

  从机场下了飞机,坐上当地27路公交车直接到了轮渡,坐了多少站我记不清了,总之多到数不清。为将来我们更多的自由行做准备,所以这次我们也很节俭,无论去那儿都是公交车,再加上当地的公交车实在是相当的方便,车上的人也很少,无论去那儿都有很多空座位。

   在轮渡买了份鼓浪屿手绘地图,我们就踏上了前行的道路,从码头坐船到岛上也就5分钟左右,相当方便快捷,当然除非你打算游泳到岛上,除此之外也没其他的交通工具。



隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  到了岛上人生地不熟的,心里特别没底,之前从网上挡的地图似乎完全没派上用场,岛上有很多交织的小路,跟我们起初想的完全不一样,还好我们有多年穿梭北京胡同儿的经验,再加上那份相当管用的手绘地图,像蜘蛛网似的路线也没把我们弄晕,不一会儿我们就找到了住的地方,倒是岛上遍地的导游把我们弄得挺晕,走哪儿都能听到“请个导游吧”。

   在住的地方放下了行囊,拿出我们的宝典,就是提前准备的游玩资料,这时才发现之前凌尒尒童鞋给我的当地小吃地点图忘带了,无奈让老哥把资料从北京传过来,还好带了笔记本,住的地方也有无线上网,不得不感叹科技发达真是好!

 

隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  这家林记鱼丸离我们住的地方很近,岛上鱼丸真的特别泛滥,无论走到哪儿都能看到,凭印象我隐约记得这家店还算是正宗,便进去尝了尝,他家除了鱼丸还有土笋冻、春卷、海蛎饼、海蛎煎,小院子里像是几家合着经营的,土笋冻、鱼丸、海蛎饼三家分开结账,老板可能是看我们拿了很多东西,结账的事也就最后一起算了。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

  这个就是鱼丸汤,一碗里面6个鱼丸加半碗清汤,5元一碗,听说做的不如当年了,吃起来也觉得没啥特别的,不知道他家当年到底有如何超凡的手艺。

   后来我们也去原巷口吃过几次,5个鱼丸6元。。。感觉汤比林记的鲜,不过原巷口的鱼丸有两种,一种里面带肉馅一种不带,不说明的话老板给的基本都是带肉馅的,刚开始我不知道,估计当地人没忌口的吧,老板也没特意说明,谁叫我属于少数人群,还好我吃东西一向注意,发现不对就直接推给我家那位了。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  海蛎饼,本以为里面就是海蛎还有菜裹面炸的,回来上网一查才知道里面还有猪肉,无语~发现在外面吃东西不要计较太多,只要高兴就好,最好什么都不知道就直接吃下肚,因为后面还有让我更惊讶的食物。

  是不是有猪肉的味道我还不清楚,因为我已经不记的猪肉啥味了,但我对油炸的东西一向不爱,就咬了一口,直接给了老公,他问我啥感觉,我就回了句,有股我娘炸饺子的味儿,呵呵~


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  土笋冻,这就是我刚才提到的更惊讶的食物,当时吃了两口,吃之前问了俺家那位N次,他回答我的都是里面就是竹笋,我才敢吃的,但总觉得味道怪怪的不太习惯,所以没吃几口,谁知道里面竟然是沙虫。。。善哉善哉~不知道也就罢了,知道后回来我闹了三天的胃病。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  海蛎煎,这个我超爱吃,特别爱吃林记他家的,用海蛎、鸡蛋、地瓜粉还有一个辅料做的,感觉林记做的海蛎有些半生,不由得觉得自己很变态,喜欢吃半生的海鲜。后来去吃原巷口的就不是那个味儿,太熟没那个鲜味了。

 

     隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1  隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

  叶氏麻糍和糯米龟,那个黑乎乎的麻糍超香,基本是我那几天在岛上的零食,吃不够,越嚼越香,现在想起来还在流口水,1元一个也不贵,是用糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻和糖粉混合的馅料揉成团,外面再裹上一层黑芝麻粉,不过感觉实物个头似乎比我曾经见过的图片要小,不知道是不是缩水版的了,不过味道没话说,甜而不腻,咬一口保准嘴巴黑呼呼的,谁叫我馋完全不顾形象的猛吃。

   至于糯米龟,个人觉得他家做的没海坛路31号之1做的好,外皮明显少了些香甜,而且个头也小,是椭圆状的,海坛路31号之1做的是圆的,背面有明显龟纹,听海坛路31号之1的老板说他家做这东西历史远远多于叶氏麻糍,叶氏麻糍做这东西才只有5年。



隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

   这家就是岛上长期排队的“黄金香”,我们在岛上住的几天,每次去他家看到的都是排着大长队,大多数都是买回去送礼用的,我们也是趁着人少买了4包在岛上当零食吃,我爱吃的是他家的肉脯,最早北京也有的卖,现在少了,而且价钱也很贵,到了这儿终于让我满足了下,每天晚上跟老公坐在阳台上边喝着茶边吃着肉脯,感觉超满足。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1


 

  说了半天吃了,先冷静冷静吧。

  我们用了一个下午的时间转遍了大半个鼓浪屿,随处可见的小路,像北京的胡同儿,每条路都很像,样子也都大同小异,放眼望去,绿绿的还有很多漂亮鲜花,能让人心中平静,我们串巷子时人少的很,或许因为时间晚了,岛上幽静的很,还有就是当地舒适的空气,让人停留在一地久久不愿离去。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  或许这是我这次能上的唯一一张个人照片了,当然照的不光这一张,每次照完,我都问俺家那位,为啥你总把我照的那么“二”,他很认真回答我一句“我拍的照片一向很写实”哎~凑合拿一张出来给大家个交代,这张是在一栋旧房子里拍的,岛上很多拍婚纱照的,很多人都用这里当背景,我也就跟着凑个热闹,照了一张,十一之后的发福还在继续,忽律本人还是多看景儿吧。



   隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1  隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

  这两样东西直到现在我还很好奇,不知道是啥~一青一黑,一大一小,槟榔?岛上随处可见,特别多。

 

隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

   胡乱走就转到了海边,这张照片我特别喜欢,一海之隔,恬静与喧嚣尽收眼底。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

辛苦了一天的渔民,指着这片海域生存着。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

   还有慵懒的小猫,这里小猫到处都是,我感觉它们都有家,虽然四处溜达,但个个都肥嘟嘟的,而且生活的那叫个舒服自在,伴着夕阳懒懒的打着盹。


隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

 

 

隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1
  喜欢这种感觉,虽然这只是旅行的刚刚开始,我就已经想象到离别时的伤感了,因为我打心眼里迷恋上了这个地方。

  

 

    隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1
    呵呵,暂时收起伤感,接着吃~

  这家就是之前提到过的原巷口,岛上一共有4家,我拍照的这家是离我们住的地方最近的一家,可味道最好的一家是龙头路62号。

 

隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1
  我老公说他家的烧肉粽巨好吃,入口一点也不油腻,还有一股竹叶的清香,另外那个是春卷,也是我比较喜欢吃的,里面包的馅料很足,味道是北京那种油炸的完全比不了的,内陷有一种是泡菜,最爱那种味道酸酸甜甜的,特别好吃,看照片就知道饼皮有多薄了,咬一口全是馅。

隔海相望的恬静与喧嚣——迟来的厦门之旅1

  最后这张也是鱼丸汤,只不过里面加了粉丝,我跟我老公都觉得原巷口的鱼丸汤更好喝,更鲜美,至于鱼丸,感觉倒都差不多。

   

 

  就这样第一天的旅行暂时告一段落了,最近我会美食博文和旅游博文交替更新,更新时间会很不固定,整理好照片或是有新的烘焙作品了就更新一次,应该会比较频繁吧,这篇博文只是我们厦门行的一小部分,我粗看了下,后面还有超大排量的照片未整理好,今天这只是冰山的一角,尽请期待吧~


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