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莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

(2009-11-30 08:45:01)
标签:

美食

烘焙

吃剩吐司

甜品

bada小美

分类: 餐后甜点

莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

 

 

  做吐司面包是件上瘾的事,上周那款白吐司我一下做了三个,揉面的时候带劲的很,可烤好以后开始为满桌子切好片的面包发愁,我家那位早餐一向是在单位解决,三个吐司都得我自己消耗掉,工程量实在太大了,突然冒出用它们用面包布丁的想法,趁它们还没变成“鸡肋”之前赶紧把它们消耗完。

 

 

莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布


  其实面包布丁我早就想尝试,一直没找到喜欢的烤碗,逛超市时看到了这款红色的烤碗,一眼就相中了,正好拿它来做面包布丁,布丁里面加了些焦糖苹果,焦糖和布丁液融合到一起,冷藏之后再品尝,味道棒极了,一点都没腻的感觉,我和我家那口子边看电视边吃,不一会就消灭干净。

 

Tips:

1.我的烤碗比较大,所以布丁液也放的比较多,如果用小号烤碗建议布丁分量减半。

2.如果没有白吐司也可能使用其他面包来制作,如全麦面包、可颂面包、法棍等,只要不是带馅的均可拿来制作。

3.将布丁液倒入放好吐司的烤碗中后需浸泡一会,让布丁液与吐司和焦糖苹果充分融合。

4.做的焦糖苹果布丁冷藏后在实用味道更佳。


莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

  另外这款果酱面包布丁是从网上找到的方子,顺便也小试了下,家里的烘焙材料已经用的差不多了,周末要外出旅游,想等回来再买烘焙原料,用家里仅有的一些原材料,鸡蛋、牛奶和几片吐司面包,在简单不过的东西,做出来多款超美味的甜品。


莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布


莫让吐司变“鸡肋”——焦糖苹果面包布丁/桑葚面包布

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