加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤

(2012-02-22 08:14:26)
标签:

黄豆花生猪脚汤

美食

分类: 浓情汤羹

阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤


我的好友添加已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧

 

    立春以后持续阴雨,最讨厌这种滴滴答答的阴郁天气了。那种湿哒哒地阴冷会一直渗透到你的骨头里,让你从头到脚都是冰冷冰冷地。南方的屋子里没暖气,室内外温度都差不多,尤其是阴雨天,总感觉气温要比预报的要低好几度,让人感到刺骨的寒冷。难怪好多来这边工作的北方人都大呼冷得吃不消。

 

    这种阴冷的天气里,我最喜欢在炉灶上炖锅汤,看见厨房里那袅袅上升的热气,听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚,闻到食材经过小火炖煮,慢慢释放出的阵阵香味,这一切都会带来丝丝温暖的感觉。喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤,再恶劣的天气都不再可怕,再低落的心情也都渐渐被融化。

 

    今天照样还是个阴沉沉的下雨天,早起喝一碗热腾腾的黄豆花生猪脚汤,带着好心情出门去儿童康健园做义工,希望能给那些残疾儿童带去更多关爱更多温暖,也希望有更多的好心人参与进来,用你灿烂的微笑和真挚的爱心,为那些不幸的孩子送去阳光和温暖。


【黄豆花生猪脚汤】

 

材料:猪脚、黄豆、花生、葱姜、料酒、盐。

做法:

 

阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤

 

 1 花生,黄豆提前浸泡6-8小时;

 2 猪脚用镊子拔去杂毛洗净;

 猪脚斩块,焯水、再洗净;

 4 汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫;

 5 加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。

 


现学现做的泰式冬阴功汤 让孩子一喝就会爱上的夏季靓汤--菌菇什蔬汤 23道肉香四溢的汤水温暖一冬天--牛尾蔬菜汤 荤菜来了--菌菇蹄膀汤

    泰式冬阴功汤         菌菇什蔬汤      牛尾蔬菜汤       菌菇蹄膀 
下雪别忘炖锅暖暖的汤--牛蒡排骨汤 阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤 阴雨天气炖锅热汤驱赶寒冷--黄豆花生猪脚汤 降温天一碗热腾腾的祛寒暖肚酸辣汤
  牛蒡排骨汤         意式牛肉蔬菜汤      牛腩萝卜           酸辣汤

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有